Wöchentliche Infos
Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre.
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.
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Möchten Sie im August schon Schoko-Nikoläuse und Lebkuchen? Wir auch nicht, und deshalb hatten wir die Weihnachtsartikel zunächst noch in unserem Lager verstaut. Aber nun ist es Zeit, die Weihnachtsartikel hervorzuräumen, ganz besonders für unsere Adventskalender mit Bio-Vollmilchschokolade. Den Kalender schmückt ein farbenfrohes, weihnachtliches Motiv des Malers und Kinderbuchautors Ulli Wunsch. Mit dem gleichen Motiv ist auch eine Weihnachtsschokolade erhältlich. Außerdem ist vorweihnachtliches Gebäck eingetroffen in Form von Spekulatius und Panettone. Auch in diesem Jahr gibt es die beliebten italienischen Weihnachtskuchen mit Edelbitterschokolade und saftigen Mangostückchen wieder in zwei Größen als Panettone und kleine Panettoncini im Stoffsäckchen. Beide werden nach einem traditionellen Originalrezept von der Sozialkooperative Libero Mondo in Italien aus Fairhandelszutaten von den Philippinen, Palästina und Ecuador hergestellt. Und in einem Monat ist ja dann auch schon Nikolaustag...
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Manchmal sind unsere Kunden schneller als wir, etwa bei der Lektüre der Zeitschrift der Stiftung Warentest. Und so wurden wir nach dem in der Oktober-Ausgabe empfohlenen GEPA Grüntee Ceylon gefragt, noch bevor wir uns mit dem Tee eindecken konnten. Insgesamt hatte Warentest 25 Grüntees untersucht, darunter Beuteltees, lose Tees, Pulver und Kapseln. Über die Hälfte der Tees - viele Produkte von Discountern, aber auch Bioprodukte - schnitten aufgrund hoher Schadstoffwerte mit „ausreichend“ oder sogar „mangelhaft“ ab. Der GEPA-Beuteltee war unter den fünf Besten und wurde mit „gut“ bewertet, er wird von der Stiftung Warentest ausdrücklich als unbedenklich empfohlen. Da die Ernte von Hand erfolgt, gelangen nur wenige giftige Wildkräuter in den Tee. Eine optimierte Folie aus nachwachsenden Rohstoffen bietet eine verbesserte Barriere gegen Schadstoffe und durch eine besondere Heißluftführung ist die Belastung durch Rauchgase gering, die sonst bei der Trocknung entstehen. Jetzt jedenfalls sind wir für Ihren Tee-Einkauf gewappnet!
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Fallen Ihnen Lebensmittel ein, die es in rot und blau gibt? Vielleicht Trauben oder Gummibärchen? Nun, dann sind unsere neuen Kartoffelchips für Sie ebenso außergewöhnlich wie für unser Team. Gut 400 verschiedene Sorten umfasst der Kartoffelreichtum der peruanischen Anden, einige davon werden schon seit der Inka-Zeit angebaut. Etwa 90 Familien haben sich in der Kooperative Agropia das Ziel gesetzt, die nativen Kartoffelsorten zu erhalten und die Lebensbedingungen der Mitglieder dank des Fairen Handels zu verbessern. Die Formen- und Farbenvielfalt umfasst auch rote und blaue Kartoffel-sorten mit exotischen Namen wie Sumas Soncco (Schönes Herz) oder Pumapamaquin (Pumapfote). Die frisch geernteten Bio-Kartoffeln werden in Lima verarbeitet und frittiert in Bio-Palmöl-Fett aus Ecuador, so dass die Chips rundum fair & bio sind. Die blauen Chips sind gesalzen, die roten mit Salz und Paprika. Unser Team fand bei der Verkostung beide Sorten lecker - welches ist Ihr Favorit, Schönes Herz oder Pumapfote?
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Green&Fair – so heißen unsere neuen Produkte aus Naturlatex. Für Ihre Herbstarbeiten finden Sie bei uns Garten- sowie Haushaltshandschuhe, strapazierfähig und lange haltbar aus Naturlatex und Bio-Baumwolle. Ebenfalls aus Naturlatex gibt es auch Luftballons in erstklassiger Qualität. Auf jedes Kilo Kautschuk wird eine FairTrade-Prämie bezahlt, die in einen Sozialfonds zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Gummizapfer und ihrer Familien in Sri Lanka fließt.
Hin und wieder präsentieren wir hier kleine Rezepte mit Zutaten aus unserem Sortiment. Für Kochmuffel, die mit „Dünsten“ oder „Anschwitzen“ nichts anfangen können, gibt es heute ein ganz simples Einsteiger-Rezept. Sie brauchen nur 400 ml Apfelsaft, 400 ml Buttermilch, zwei Esslöffel flüssigen Honig, einen Teelöffel geriebene Zitronenschale, einen halben Teelöffel gemahlener Ingwer und vier Esslöffel Mango-Sirup miteinander verrühren, in Longdrinkgläser füllen, mit Früchten garnieren und schon haben Sie eine leckere Apfel-Mango-Buttermilch gezaubert!
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Unsere vier Wellnesstees kennen Sie ja schon, oder? Wenn Sie sich nicht zwischen den Sorten entscheiden können oder die Tees vielleicht erst noch probieren möchten, können wir Ihnen nun unser neues Teeset empfehlen. Insgesamt zwanzig Teebeutel der vier Wellnessteesorten sind darin versammelt, so ist bestimmt für jeden Tag etwas dabei. Die schonend hergestellten Kräuter- und Gewürztees sind ohne Aromazusatz und aus ökologischem Anbau, außerdem sind sie herrlich aromatisch. Von vitalisierend-feurig, wie der Powertee, bis hin zu beruhigend-sanften Geschmacksnoten, wie beim Relaxtee. Auch als Geschenk ist das Teeset hervorragend geeignet!
Die neue Ausgabe der Südzeit, das Eine-Welt-Journal Baden-Württemberg, liegt gratis für Sie im Weltladen bereit, das Titelthema diesmal „Lust am Lesen - Literatur verändert die Welt“.
Und nicht vergessen, nächste Woche sind die MitMachTage. Nutzen Sie die Chance für einen Schnupper-Weltladendienst, mehr dazu im Weltladen oder über www.mitmachtage-konstanz.de.
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In der Woche vom 12. bis 18. Oktober finden in Konstanz die MitMachTage statt. Verschiedene Organisationen, Vereine und Verbände bieten dabei die Möglichkeit, freiwilliges Engagement kennenzulernen. Auch wir sind dabei und laden ein, den Weltladen zu entdecken und bei einem Schnupper-Verkaufsdienst hinter die Kulissen zu blicken. Weitere Informationen gibt’s unter www.mitmachtage-konstanz.de oder auch direkt im Weltladen. Wir freuen uns auf Sie!
In der letzten Woche wurde der Titel Fair Trade Town an die Stadt Friedrichshafen verliehen. Etwas neidisch gratulieren wir der Stadt und unseren dortigen Weltladen-Kollegen.
Mit einigen neuen Sorten starten wir in die frische Zotter-Saison. Etwa „Süße Grüße“ mit Weiß-Tannen-Schnaps oder „Sorry“ mit Karamell und Mandelnougat. Und speziell jetzt im Herbst kommen „Bergenzian“ sowie „Zimtapfel und Honig“ aus der Schokoladen-Manufaktur.
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Längst ist der Taifun Haiyan, der 2013 Teile der Philippinen verwüstet hat, aus den Medien verschwunden. 100 Weltläden aus Deutschland und Österreich hatten damals für den Bau einer neuen Zuckerrohrmühle gespendet, um den betroffenen Menschen nicht nur eine kurzfristige Notfallhilfe zu geben, sondern eine dauerhafte Perspektive zu eröffnen. Die Zuckerrohrmühle ging nun in Betrieb und als einer der Spender wurden wir mit dem ersten Zucker beliefert. Die Zuckerrohrbauern erhalten im Fairen Handel um zwei Drittel höhere Preise als bei der Ablieferung des Zuckers an private Mühlen und können somit nicht nur den Wiederaufbau mit festen Gebäuden angehen, sondern beispielsweise auch in die Schulbildung der Kinder investieren. Der Mascobado-Vollrohrzucker hat ein intensives, karamellartiges, leicht malziges und nicht zu süßes Aroma, er hat viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich besonders zum Backen, für Desserts und Cocktails. Als Projektpartner ist der Zucker ein besonderes Produkt für uns, das wir Ihnen deshalb auch zu einem besonderen Einführungspreis ans Herz legen wollen.
