Emmas SchokoLaden

Endlich Ferien! Für Natascha die süßeste Zeit des Jahres, denn in den Ferien hilft sie immer im SchokoLADEN ihrer chaotischen Tante Emma aus. Das Beste am SchokoLADEN ist, dass Natascha dort immer die neuesten und leckersten Schoko-Kreationen probieren darf. Doch kurz vor Ferienbeginn taucht plötzlich diese ominöse Video-Botschaft ihrer Tante Emma auf: Ein schlimmer Verdacht über den Kakao-Anbau habe sie nach Südamerika geführt. Natascha und ihre Mutter Cornelia sollen sich während ihrer Abwesenheit um ihr geliebtes Schokoladen-Geschäft kümmern. Natascha versteht die Welt nicht mehr: Was kann nur so verdächtig an zuckersüßer Schokolade sein...? Gemeinsamt mit der Kath. Öffentliche Bücherei St.Verena und laden wir ein zu einer Lesung mit Stephan Sigg. Der ostschweizer Jungautor liest aus seinem Kinderbuch "Emmas SchokoLaden". Eine lustige und spannende Geschichte über Schokolade, den Kakao-Anbau und darüber was konventionelle Schokolade von fair gehandelter Schokolade unterscheidet. Am Mittwoch 25. April um 15 Uhr im Pfarrheim Dettingen. Für kleine und große Gäste ab 7 Jahren. Anschließend Spiel und Spaß rund um Fairen Handel und Schokolade.

Zu Gast in Ghana

Wir dürfen uns herzlich bei allen Besucherinnen und Besuchern des diesjährigen Fastenessens bedanken. Als Erlös können wir eine Spende von insgesamt 620 € an Misereor überweisen. Damit konnten wir sogar das gute Ergebnis des Vorjahrs nochmals übertreffen. Der Betrag wird für die Straßenkinder-Programme der Organisation "Butterflies" in Delhi verwendet, die Ihnen die Kinder beim Fastenessen vorgestellt haben. Einschließen in den Dank möchten wir auch die Sänger und Musiker, Köche und alle anderen Helfer, die zum Gelingen beigetragen haben. Während Sie diese Zeilen lesen, ist eine Mitarbeiterin unseres Weltladen-Teams in Ghana und besucht unsere Partnerschule, der wir seit 1999 im Rahmen des Wiederaufforstungsprojekts "Dettinger Wald" verbunden sind. Wir sind schon gespannt, was sie uns und Ihnen berichten wird.

Einige Leckereien

für die Festtage haben wir Ihnen schon vorgestellt. Etwa die Osterschokolade von Zotter, ideal auch zum Verschenken (oder besser: sich schenken lassen!). Auch wir schenken Ihnen zu Ostern etwas, nämlich ein Rezept für ein fruchtiges Osterdessert. Für das Mangomousse übergießen Sie 150 g getrocknete Mangos mit 300 ml heißem Wasser und lassen diese über Nacht einweichen. Dann die Mangos klein schneiden und mit 300 g Quark fein pürieren. 200 ml Sahne steif schlagen und unterziehen, nach Belieben mit wenig Ingwer abschmecken. Einige Stunden kalt stellen und portionieren, mit Schlagsahne und Minze garnieren und vielleicht mit etwas Grand Manier beträufeln. Dieses und viele weitere Rezepte finden Sie im Fair-Trade-Kochbuch, in dem Sie sicher auch ein passendes Hauptgericht für Ostern finden. Getrocknete Mangos, Ingwer und Kochbuch gibt's im Weltladen. Wir wünschen schöne Festtage und einen guten Appetit!

Fairpackt

Heute können wir Ihnen an einem neuen Beispiel den Erfolg des Fairen Handels präsentieren. Rotbuschtee aus Südafrika ist ja längst keine Besonderheit mehr, doch nun haben es die Mitglieder der Heiveld Cooperative geschafft, eine eigene Verpackungsfirma zu gründen und damit weitere Arbeitsplätze zu schaffen. Die Kleinbauern beweisen damit, dass sie nicht nur Rohstoffe liefern, sondern ein komplettes hochwertiges Endprodukt "made in South Africa" anbieten können. Die Kooperative wurde 2001 gegründet und konnte sich mit hohen Bio-Rooibosqualitäten einen Namen machen. Der Tee stammt von kleinen, fast unberührten Flächen im südafrikanischen Sud-Bokkeveld. Diese wenigen noch wild wachsenden Roibos-Sträucher sind berühmt für ihren mild-aromatischen Geschmack und intensiv-rote Aufgüsse. Der Tee ist erhältlich in natur, mit Vanille oder mit Lemongras.

Team

Unser Weltladen-Team 2023 (5 Personen fehlen). Bild: Sebastian Knappe Unser Weltladen wird rein ehrenamtlich betrieben. Frauen und Männer engagieren sich im Ladendienst, werden kreativ bei Aktionen und Festen, übernehmen Einkauf, Buchhaltung und Werbung und sind damit aktiv für den Fairen Handel – und nicht zuletzt für die Produzenten im Süden. Ohne diesen Einsatz von jährlich über 1.000 Stunden wäre unsere Arbeit undenkbar.

Sortiment

Lassen Sie sich fairwöhnen. Der Faire Handel ermöglicht den benachteiligten Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika eine Verbesserung ihrer Lebens- und Arbeitsbedingungen. Sie sind eingeladen, den Fairen Handel und die Vielfalt in unserem Weltladen zu entdecken. GENIESSEN SIEDie süßen Seiten des Lebens mit handgeschöpften Schokoladen aus der Schokoladenmanufaktur des preisgekrönten Chocolatiers Josef Zotter.SCHMECKEN SIEdas Aroma der besten Teeanbaugebiete der Welt. Unter zahlreichen Schwarz-, Grün-, Rotbusch- und Früchtetees verschiedenster Sorten, auch aromatisiert oder im Teebeutel, ist sicherlich auch für Ihren Geschmack etwas dabei. ERLEBEN SIEdie Genusswelt Mango mit tropisch-fruchtigen Säften, Aufstrich, Püree und natürlich den getrockneten Mangos. VERBINDEN SIEdie Bodenseeregion mit den Philippinen. Unser Apfel-Mango-Birnen-Saft ist die perfekte Mischung aus heimischem Streuobst und fair gehandelten Mangos. ÜBERZEUGEN SIEsich von der Qualität unserer Produkte. Die Testergebnisse unserer Kaffees, Tees, Honigsorten und anderer Produkte können sich sehen lassen. VERBLÜFFEN SIEmit Waschnüssen - die ökologische Alternative zu Waschmittel. STAUNEN SIEüber die Kreativität unserer Handelspartner. Taschen aus Moskitonetzen oder Sicherheitsgurten sind nur ein Beispiel ausgefallener Produkte. Handbemalte Designkerzen, Lederwaren und Schmuck zeugen vom handwerklichen Können unserer Partner. PROBIEREN SIEdie „Konstanzer Mischung“. Unser Agenda-Kaffee wird in der renommierten Kaffeerösterei Hagen in Heilbronn eigens für unseren Weltladen geröstet. Auf Wunsch mahlen wir den Kaffee frisch für Sie - passend für Ihre Kaffeemaschine. Außerdem finden Sie bei uns auch weitere Kaffeesorten, entkoffeinierten Kaffee, Espresso, Cappuccino, Schonkaffee und Kaffeepads. ERFREUEN SIEsich und Ihre Lieben mit tollen Geschenkideen aus dem Weltladen. SCHENKEN SIE Freude. Sie erhalten bei uns auch Geschenkgutscheine über beliebige Beträge. Gerne können Sie auch per EC-Karte bezahlen.

Auf einer Teefarm

- so lautet der Titel eines der neuen Grußkartenmotive, die jetzt eingetroffen sind. Neben weiteren attraktiven Foto-Grußkarten sind auch Notizbücher von fairtrade media vorrätig. Alle Motive, von gerösteten Kaffeebohnen bis zur Teeernte, stammen aus dem Bereich Fairer Handel. Mit einem Teil der Erlöse werden Bildungsprojekte in Afrika, Asien und Lateinamerika unterstützt, so dass die qualitativ hochwertigen Produkte zugleich einen guten Zweck erfüllen. Ebenfalls neu eingetroffen sind weitere waldschonend hergestellte Regenwaldprodukte. Die Regenwaldseifen haben wir Ihnen ja schon vorgestellt, hinzugekommen sind Körperbutter aus Cupuaçu-Samen und Buriti-Gesichtspflegeöl. Eine Neuheit im Körperpflegebereich ist auch das bio-zertifizierte Copaiba- und Pracaxi-Öl. Das naturreine Öl ohne Konservierungsstoffe gehört damit zu den ersten bio+fair Kosmetika.

Schokolade satt

Wir können uns nicht so recht zwischen Fastenzeit und Ostern entscheiden. Denn während wir derzeit das Fastenessen am übernächsten Sonntag vorbereiten, sind im Weltladen schon viele leckere Ostersüßigkeiten eingetroffen, etwa Osterschokolade, Paranuss-Eier oder Osterhasen. Und auch von der Zotter-Schokoladenmanufaktur gibt es wunderbare Kreationen wie "HoneyBunny", "Hühnerg'schrei" oder "Osterwalz" zu entdecken. Neu eingetroffen auch die nur saisonal erhältliche Zotterschokolade Holunderblüte. Und noch ein Schoko-Termin zum Vormerken: am 25. April 2007 liest der ostschweizer Jungautor Stephan Sigg im Pfarrheim aus seinem Kinderbuch "Emmas SchokoLaden". Eine spannende Geschichte über Schokolade, den Kakao-Anbau und den Unterschied zwischen konventioneller und fairer Schokolade. Wir laden gemeinsam mit der Bücherei ein, nähere Infos folgen bis dahin.

Text der Woche
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