Türfüllung

Auch dieses Jahr gibt es ihn wieder, den gepa-Adventskalender mit leckerer, zartschmelzender Bio-Vollmilchschokolade aus Fairem Handel. Das Titelbild mit einem Krippenmotiv wurde von einer Schülerin aus der Dominikanischen Republik gezeichnet. Gemeinsam mit einer Gruppe weiterer Schüler aus der Genossenschaft Conacado, die den Kakao für die Schokolade liefert, hatte wurde der Adventskalender im Hamburger Rathaus vorgestellt. Eine weitere gute Nachricht kommt von der Zeitschrift Ökotest. Dort wurden 22 Bitterschokoladen getestet, in 12 Bio- und konventionellen Schokoladen auch namhafter Herstellte wurden erhöhte Cadmiumwerte nachgewiesen. Nicht so in unserer Fairena Bio Noir, die mit dem Testurteil "sehr gut" zu den Gewinnern gehört. Bio-Adventskalender für die Kleinen, Premiumschokolade für die Großen - das passt ja perfekt.

Weltbekannt

Ein großes Dankeschön möchten wir allen Läufern und Sponsoren sagen, die für uns beim Altstadtlauf aktiv waren, insbesondere an Tourismus Konstanz-plus für die großzügige Spende. Als Erlös können wir rund 350 € an unsere Partnerschule in Ghana als Beitrag für den Anschluss an die Wasserversorgung überweisen. Der "Dettinger World Shop" hat es nun sogar in Ghanas Zeitungen geschafft: www.ghanaweb.com/GhanaHomePage/NewsArchive/artikel.php?ID=92748. Es ist soweit! Ab sofort ist die "Konstanzer Mischung" im neuen Design mit dem preisgekrönten Schmetterlingsmotiv erhältlich. Wir möchten nun natürlich die Restposten des Kaffees mit altem Motiv schnell loswerden, deshalb gibt's diese jetzt zum Sonderpreis. Alle Wettbewerbsbeiträge stellen wir vom 4. bis 24. November in der Volksbank an der Marktstätte aus, anschließend bei uns im Schaufenster. Es lohnt sich!

Kennen Sie Physalis?

Nun, auch wir hätten das bis vor kurzem vielleicht für eine Krankheit gehalten. Das ist aber auch kein Wunder, gab es diese Frucht bisher doch noch nicht auf dem deutschen Markt. Kapstachelbeere, Andenbeere oder Lampionblume sind andere Namen für die exotische Frucht mit fein süß-säuerlichem Geschmack, der an Zitrus, Aprikosen und Pflaumen erinnert. Wir bieten Ihnen die Frucht in Form eines leckeren Fruchtaufstrichs an, der mit 77% Fruchtanteil, Rohrzucker und ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffen Sonne und Frische auf Ihren Frühstückstisch bringt. Die Früchte stammen aus Kolumbien und bieten den Kleinbauern eine sinnvolle Alternative zum Anbau von Drogen wie Koka. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Richtlinien. Genau das Richtige, wenn Sie Ihre Familie oder Gäste mit einem einzigartigen Fruchtaufstrich überraschen möchten!

2005: Einweihung der gestifteten Toilette

Die mit Unterstützung unseres Weltladens errichtete Toilette wurde am 21.10.2005 offiziell an die Partnerschule übergeben. Eine Praktikantin übergab den Schlüssel vor zahlreichen Gästen. Dazu erschienen nachfolgende Meldungen in ghanaischen Zeitungen: Lands and Forestry called to support tree planting Agona Nyakrom (C/R), Oct 23, GNA - The Country-Director of Youth and Environment Foundation, a Non-Governmental Organisation (NGO), Mr Bernard Sey, has expressed concern about the inability of the Ministry of Land and Forestry to assist organisations undertaking tree-planting projects.He pointed out that such organisations were going through difficulties in getting funding and other assistance to support communities and educational institutions to plant trees. Mr Sey stated this when he handed over a nine-seater KVIP toilet estimated at 23 million cedis to the Agona Nyakrom Methodist Primary (B) School at Nyakrom financed by the Dettinger World Shop, an organisation, supporting community elementary schools and the youth in Germany. The Country-Director stated that the organisation had approached the Ministry for support without success to extend its tree planting activities to other districts.Mr Sey said the Foundation from its scarce resources had spent 150 million cedis to plant 30,000 tree species in 72 schools in the Agona, Asikuma-Odoben-Brakwa, Ajumako and Awutu-Effutu-Senya districts. He stated that the Foundation had selected Awutu-Bawjiase for a pilot project, adding that the Youth Environment Foundation in Germany had planned an exchange programme with schools in Ghana to plant trees. Mr Sey said the Foundation had acquired a 25-hectare stretch of land at the cost of 60 million cedis at Ajumako Ochiso to cultivate medicinal plants.Mr John Kweku Mensah, Head-teacher of the School, said the Foundation had planed to provide pipe borne water and electricity to the school after the completion of the KVIP toilet project. He said the school started its tree planting exercise in 1993 through the sponsorship of the Youth Environment Foundation in Germany and was declared as the best in tree planting in 1997 and awarded a certificate and a cash prize.The Head-teacher pointed out that even though the school block was built in 1926 it had been protected in rainstorms by trees serving as a windbreak.Mr Mensah also appealed to the Ministry of Lands and Forestry for the supply of more tree species to plant. General News of Sunday, 23 October 2005   80 pupils crowded in a classroom at Nyakrom Agona Nyakrom (C/R), Oct 23, GNA - Ms Janet Aggrey, a teacher of the Nyakrom Methodist Primary (B) in the Agona District has expressed her difficulty in coping with 80 pupils she is combining in classes one and two in a classroom. Narrating her plight to the Ghana News Agency (GNA) in an interview at Nyakrom on Friday before the inauguration of a 23-million KVIP toilet built for the school by the Youth Environment Foundation, said the situation was compounded when the dilapidated four-classroom block collapsed about four years ago. She said that after the collapse of the building the two classes were combined in one classroom supposed to accommodate 30 pupils. Ms Aggrey statedWeiterlesen »

KaffeeSenf-Spiele

Eine ganz exklusive neue Produktreihe in unserem Sortiment können wir Ihnen heute vorstellen. Bisher nur in Feinkostgeschäften erhältlich, finden Sie bei uns jetzt Schokolade von Josef Zotter, Österreichs renommiertester Chocolatier. Die Schokolade wird in einer Manufaktur aufwändig von Hand geschöpft und enthält keine künstlichen Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe. Die hochwertigen Zutaten stammen aus regionaler Produktion oder aus fairem Handel wie Kakao, Bio-Rohrzucker oder Mango - Mango übrigens von Preda/Philippinen. Die Edelschokoladen sind erhältlich in den kreativen Sorten Mango, Danke, Haselnuss delice, Ingwer, KaffeeSenf-Spiele und Kürbiskerne mit Marzipan. Alle Sorten mit Alkohol. Am Sonntag ist Altstadtlauf. Wer nicht selbst läuft kann unsere Läufer immerhin anfeuern! Sie finden uns am Kiosk bei der Stefanskirche.

Laufen für Ghana

Der Altstadtlauf nähert sich wieder, am Sonntag in einer Woche (23. Oktober) ist es soweit. Wir möchten an den Erfolg vom letzten Jahr anknüpfen und beteiligen uns wieder mit einem Sponsorenlauf. Das funktioniert ganz einfach: Sie suchen sich einen Sponsor, der für jeden von Ihnen gelaufenen Kilometer eine Spende bezahlt. Die Spenden sind für unsere Partnerschule in Ghana bestimmt, der wir seit 1999 über das Wiederaufforstungsprojekt "Dettinger Wald in Ghana" verbunden sind. Mehr Infos zu der Aktion im Weltladen. Sie können sich auch direkt im Weltladen zum Altstadtlauf anmelden, die Meldung beim Veranstalter übernehmen wir für Sie. Als Stärkung für die erschöpften Läufer bieten wir übrigens beim Altstadtlauf auch frische Bio-Bananen an. Die fair gehandelten Bananen aus Ecuador waren zuletzt auch bei Marathonläufen in München, Stuttgart und Karlsruhe dabei.

Muckefuck

Heute holen wir etwas weiter aus und gehen zurück in die Jahre des Kaffeeverbots von 1780 und Napoleons Kontinentalsperre von 1806. "Blümchenkaffee" oder auch "Muckefuck" (abgeleitet vom französischen mocca faux, falschem Kaffee) sind seit dieser Zeit bei uns als Alternative zu Bohnenkaffee bekannt. Damals in der Not erfunden, erfreut sich der koffeinfreie Kaffee heute wieder steigender Beliebtheit. Und so finden Sie bei uns neu einen Instant-Getreidekaffee. Er besteht zu 100% aus Getreide ohne weitere Zusatzstoffe oder Aromen. Die verwendete Gerste stammt aus dem Hochland Ecuadors und wird dort in etwa 2.300 Metern Höhe von Mitgliedern einer Kooperative angebaut, zusammen mit Bohnen, Linsen und Kartoffeln. Der Handelspartner möchte durch den fairen Handel den ausbeuterischen Zwischenhandel ausschalten und die Anerkennung von Sprache und Kultur des indigenen Volks der Quechua fördern.

Erleuchtung

Der Sommer hat sich verabschiedet und die Tage werden wieder kürzer. Wir wollen jedoch nicht Trübsal blasen - im Gegenteil, wir freuen uns, dass es abends früher dunkel wird und so unsere neuen Produkte im Schaufenster besser zur Geltung kommen. Die Lampen aus Ziegenleder in Naturgerbung stammen aus Marokko. Gefärbt sind sie mit Krappwurzel (rot) und Granatapfel (amber), bemalt mit einer Henna-Zuckerlösung. Komplett mit Fassung, deutsche CE-Prüfung. Wo wir gerade bei Henna sind: Rotes Henna-Pulver haben wir jetzt auch neu im Sortiment. Hergestellt wird es von Purna Kalesh in Nepal nach altem ayurvedischem Rezept aus getrockneten und gemahlenen Blättern der Hennapflanze und Kräutern aus dem Hochland Nepals. Henna wurde schon vor Jahrtausenden zum Färben verwendet. Es hat hervorragende Färbeeigenschaften und wirkt dank der Kräuter pflegend.

Pochierte Birne

Mit dem Motto "Köstlichkeiten aus aller Welt" steht diese Woche bundesweit ganz im Zeichen des Fairen Handels. Und dass sich mit fair gehandelten Produkten wahrlich Köstlichkeiten zaubern lassen, beweisen die Starköche Johann Lafer mit einem Schokoladenauflauf mit Curry-Bananen und Mango sowie Matthias Ruta mit pochierter Gewürzbirne mit Bitterschokolade. Das Rezeptheft jetzt gratis im Weltladen! Die Idee mit der Fairen Woche in Dettingen in den Ort zu tragen haben wir uns vorgenommen und viele Einladungen an Gewerbe und Einrichtungen verschickt. Wir bedanken uns bei BDS Universal-Bau, Zahnarztpraxis Dr. Grinda, Grund- und Hauptschule, Kosmetikstüble Keller, Ortsverwaltung und Zimmerei Hornstein, die sich mit uns für eine gerechte Welt einsetzen und diese Woche Köstlichkeiten aus aller Welt genießen. Tja, da haben alle anderen wohl was verpasst!

Text der Woche
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