Wöchentliche Infos
Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre.
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.
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Zum Wochenende verabschieden wir uns in die Pfingstferien, vom 20. Mai bis zum 1. Juni ist der Weltladen geschlossen. Als Urlaubsvertretung verweisen wir wieder gerne auf den Dorfladen Wallhausen, den Hofladen von Familie Miez, den Fuchshof und die Kutmühle Allensbach, wo Sie ausgewählte Produkte aus unserem Sortiment erhalten. Sehr freuen wir uns, dass mit dem Semesterbeginn auch das Team von Studentinnen und Studenten wieder mit dem Fair Trade Point startet und bereits kräftig Ware bei uns mitgenommen hat, so dass Sie auch an der Uni wieder fair einkaufen können.
Aber bis Samstag können Sie ja noch bei uns einkaufen, zum Beispiel die neuen getrockneten Aprikosen. Die Aprikosen stammen von Kleinbauern in Tadschikistan und werden direkt auf den Höfen entsteint und getrocknet. Bei der Verkostung im Team war schnell klar, die sind lecker und gehören in unser Sortiment.
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Bestimmt kennen Sie die schönen Grußkarten aus dem Weltladen. Das Sortiment haben wir nun ergänzt um FairMail-Karten. Die Fotos der Grußkarten werden von sozial benachteiligten indischen und peruanischen Jugendlichen aufgenommen. FairMail bietet den Jugendlichen ein Fotografie-Training, Zugang zu medizinischer Versorgung und gibt ihnen Hilfestellung bei der Zukunftsplanung. Die Jugendlichen erhalten 50% des Gewinns vom Verkauf der eigenen Fotos. Das Geld investieren die Jugendlichen in die medizinische Versorgung für sich und ihre Familie, ihre schulische und berufliche Ausbildung sowie in Renovierungsarbeiten an den Unterkünften. Auf der Rückseite jeder Karte sind Foto, Name und Alter des Fotografen abgedruckt.
Wir freuen uns, dass Sie der Musikverein auch in diesem Jahr beim Bergfest mit unserem Kaffee „Konstanzer Mischung“ fairwöhnt – vielen Dank!
Bitte vormerken: wir haben in den Pfingstferien vom 21. Mai bis zum 1. Juni geschlossen.
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Unser Einkaufsteam hat auf der Messe Fair Handeln in Stuttgart wieder kräftig zugegriffen und neue, schöne und interessante Produkte eingekauft. Handliche Waren wie Tücher, Schals und Schlüsselanhänger haben wir direkt mitgebracht, für die massiven Elefantenhocker aus Teakholz müssen wir uns aber beim Postboten entschuldigen, dass uns diese für den Heimtransport mit dem Zug zu schwer waren. Die Hocker aus Ghana präsentieren wir derzeit in unserem Schaufenster. Die Volksweisheit „Adepa nkasa – eine gute Sache spricht für sich selber“ ist das Motto der Kunsthandwerker in Ghana. Neben der Landwirtschaft ist das Kunsthandwerk eine wichtige Einkommensquelle für Familien, um Schulbildung als auch Gesundheitsversorgung zu gewährleisten und der Abwanderung vieler junger Dorfbewohner in Großstädte entgegenzuwirken. Der Faire Handel unterstützt die Kleinproduzenten durch gegenseitigen Respekt, faire Preise, Vermarktung in Europa, zinslose Vorfinanzierung bei der Produktion und Beratung.
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Was sagen Ihnen Speer-Azurjungfer, Kirschlorbeer und die Helme? Nun, das sind die Libelle, die Giftpflanze und die Flusslandschaft des Jahres 2013. Es gibt noch weit mehr „Jahreswesen“, aber für uns wichtig: die Generalversammlung der Vereinten Nationen und die Welternährungsorganisation haben des Jahr 2013 zum Internationalen Jahr der Quinoa ernannt! Das lang unterschätzte Nahrungsmittel und der Wert von kleinbäuerlicher Agrarkultur soll so besonders in den Mittelpunkt gerückt werden. Das „Wunderkorn der Inka“ wächst in bis zu 4.000 Metern Höhe und trotzt Witterungsbedingungen wie intensiver Sonne, Nachtfrost, Nässe, Wind und Trockenheit. In Südamerika ist Quinoa seit 6.000 Jahren ein Hauptnahrungsmittel, das von Kleinbauern angebaut wird. Quinoa ist glutenfrei und hat einen hohen Gehalt an Eiweiß, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren. Sie finden Quinoa im Weltladen in Körnerform, als Reis-Quinoa-Snack und in weiteren Varianten, aus aktuellem Anlass außerdem Quinoa-Koch- und Backbücher.
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Ja, Sie haben Recht, Getränkedosen passen nicht zu unserem ökologischen Anspruch und haben keinen Platz in unserem Sortiment. Aber warum haben wir dennoch Eiskaffee in der Dose neu im Sortiment? Nun, was aussieht wie eine Dose, ist eine Papierdose, deren Rohstoffe zudem ausschließlich aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammen. Aber genug zur Verpackung, eigentlich geht es ja um die inneren Werte. Und die bestehen aus einem Mix von Kaffee von Kleinbauernkooperativen aus Lateinamerika und Milch von österreichischen Biohöfen. Wir sind also gerüstet, der Sommer kann kommen. Und ansonsten haben wir ja immer noch den klassischen Kaffee zum Aufbrühen, Filtern oder für Ihren Pad- bzw. Kaffeeautomaten im Sortiment.
Die neue Ausgabe unseres Kundenmagazins Welt&Laden liegt gratis für Sie bereit. Schwerpunkt ist Vanille als Königin der Gewürze, dazu gibt es Rezepte für Vanille-Hollandaise mit Chili zu Bratlingen und Vanille-Gnocchi. Lesen Sie außerdem, wie Taschen aus Seegras entstehen.
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Unsere Toilette im Weltladen ist eigentlich kein Thema für die Öffentlichkeit, läge dort nicht eine unscheinbare dunkle Seife, die wir irgendwann als Probe geschenkt bekommen haben. Unser Team ist von der Seife aber so begeistert, dass wir nun den Lieferanten ausfindig und die Moringa & Aloe Vera Seife aus Ghana besorgt haben. Und anstatt blumige Werbesprüche zu wiederholen, können wir heute O-Töne aus dem Weltladen-Team verwenden: „Die Seife ist sehr mild, sie pflegt die Hände gleichzeitig und duftet auch noch gut.“ „Diese Seife ist eine ganz besondere Seife. Das ist mir bereits beim ersten Händewaschen aufgefallen. Ich brauche keine Handcreme, nach dem Waschen fühlen sich die Hände samtig an, als wäre die Haut mit einem leicht feuchten und fettigem Film überzogen, die Hände sind aber weder feucht noch schmierig oder klebrig.“ Wollen Sie auch mal probieren?
Wochenend-Tipp: in Stuttgart findet die FAIR HANDELN - internationale Messe für Fair Trade und global verantwortungsvolles Handeln statt!
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271 Unternehmen aus 38 Ländern und 2.700 Produkte testete Georg Bernardini für sein Buch „Der Schokoladentester“. Zwei Jahre dauerte die Recherche des gelernten Konditors, der seit 27 Jahren in der Schokoladenbrache tätig ist. Laut Bernardini ist die „Labooko Nicaragua 50%“ aus der österreichischen Schokoladenmanufaktur Zotter die beste Milchschokolade der Welt. „Bei den vorderen Platzierungen gab es viel Innovatives, Überraschendes und Verblüffendes. Zotter kann sich hier aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Sie ist milchig-cremig, gleichzeitig angenehm kakaoig und schokoladig. Das Aroma des nicaraguanischen Kakaos ist gut schmeckbar. Ein wahres Meisterwerk.“ Das wollen wir uns – und Ihnen – natürlich nicht entgehen lassen und haben die Schokolade gleich geordert. Zucker und Kakao stammen aus Bio-Anbau und fairem Handel, die Milch von Tiroler Bio-Bergbauern. Nicht essen, sondern genießen!
