Heute wollen wir mit Ihnen über den roten Faden sprechen. Den gibt es bei uns nämlich nicht mehr. Nein, das meinen wir nicht im übertragenen Sinne, wir reden tatsächlich von einem roten Faden. Unsere Schokoladen haben eine Innenverpackung aus gartenkompostierbarer Folie auf Basis von Holzzellstoff, die Sie in den Heimkompost geben können. Der rote Aufreißfaden hingegen war aus einem anderen Material und durfte nicht auf den Kompost. Durch eine Optimierung der Schweißstellen wurde der rote Faden entbehrlich, so dass das Mülltrennen entfällt. Schon interessant, welche Details es auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit zu bedenken gibt, oder? Ein schönes Beispiel jedenfalls, dass bei unseren Produkten nicht nur der Inhalt höchsten Anforderungen genügen muss. Wahrscheinlich sind auch Sie von unseren leckeren Schokoladen in fair und bio - mit Rohrzucker, echter Kakaobutter und Naturland Bio Milch aus Süddeutschland - so überwältigt, dass Ihnen das Fehlen des roten Fadens gar nicht aufgefallen wäre. Sie haben keinen eigenen Kompost? Dann gibt es leider einen Haken, denn nach der Bioabfallverordnung dürfen gartenkompostierbare Folien nicht in die Biotonne.

Zur Wiedereröffnung unseres Weltladens nach der Modernisierung im Herbst haben wir auch neue Produkte ins Sortiment genommen. Einige wie Ananas und Young Jackfruit in der Dose haben wir an dieser Stelle schon vorgestellt. Andere hatten wir still und leise ins Regal geräumt und abgewartet, was passiert. Und Sie haben mutig zugegriffen, besonders die neuen Gewürzpasten in den Sorten gelbes Curry, grünes Curry und Massaman-Curry sind sehr gut angekommen. Alle drei kommen aus der thailändischen Küche, sie enthalten nur natürliche Zutaten, keine Konservierungsstoffe und sind vegan. Das gelbe Curry ist der Klassiker, das grüne ist mild würzig mit Zitronengras und Koriander und Massaman ist eine scharfe Version mit pikanten Gewürzen und Kräutern. Ein niederländisches Unternehmen unterhält seit 1959 faire Handelsbeziehungen zu Erzeugergruppen mit dem Ziel, den Landwirtinnen und Landwirten ein existenzsicherndes Einkommen zu ermöglichen. Die Rezepte stammen von den Produzentinnen aus Thailand, die auch die Kräuter und Gewürze anbauen. Sie hatten die Gewürzpasten noch gar nicht im Weltladen entdeckt? Dann können Sie jetzt zugreifen, wir haben die Lücken im Regal nach dem Überraschungserfolg wieder aufgefüllt.

Wir hoffen, Sie sind gut ins neue Jahr gestartet, das Weltladen-Team wünscht Glück und Gesundheit für 2023. Wir hoffen auch, dass Sie zu Weihnachten reich beschenkt wurden. Beim Weltladen-Team lagen eine Flasche Fairtrade-Glühwein und eine Tafel Zotter-Schokolade „Mandarine, Matcha und Kokos“ unterm Weihnachtsbaum. Vermutlich werden Sie sich nun fragen, was das denn für eine komische Kombination ist. Nun, das nennt sich Neudeutsch „Food Pairing“, hierbei werden auf den ersten Blick ungewöhnliche Aromen kombiniert, die sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Basis für den Bioglühwein ist ein samtiger Rotwein von Stellar Organics aus Südafrika. Die handgeschöpfte Schokolade des österreichischen Chocolatiers Josef Zotter ist gefüllt mit Mandarinengelee, Grünteeganache und Kokosnougat. Ein Weinsommelier nennt die Schokolade „die perfekte Brücke zur Würze und zu den runden Tanninen des Glühweins“. Neugierig geworden? Der Glühwein und die Zotter-Schokolade sind im Weltladen erhältlich und unter https://kurzelinks.de/gluehen finden Sie ein kurzes Video, in dem ein Sommelier des Weinimporteurs Riegel aus Orsingen die Kombination vorstellt.

Unser Team darf auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Beim Verenafest und dem Glühweintreff konnten wir Sie wieder in Präsenz begrüßen, nach langer Planung und Vorbereitung konnten wir die erste Phase der Weltladen-Renovierung abschließen. Trotz Inflation und schwierigen Bedingungen sind Sie uns und unseren Handelspartnern im Süden treu geblieben, das freut uns besonders! Vielen Dank für Ihre Unterstützung des Fairen Handels unseres Weltladens! Das Weltladen-Team wünscht frohe Weihnachtstage und alles Gute für das neue Jahr! Andrea, Angelika, Dieter, Doris, Ernst, Eva, Franz, Heike, Hildegard, Huberta, Leon, Margarete, May-Britt, Monalisa, Regine, Renate, Sabine, Sabrina, Sylvia, Tobias, Traudel und Ulrich Wir haben an Heiligabend von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Danach ist der Weltladen für zwei Wochen geschlossen, wir begrüßen Sie wieder ab 9. Januar. Für Januar sind Preiserhöhungen für Kaffee, Schokolade und Honig angekündigt. Decken Sie sich am besten noch zu den alten Preisen ein, dann haben wir bei der Inventur auch nicht so viel zu zählen.

Schenken macht glücklich - vor allem, wenn es Freude bereitet. Noch glücklicher macht Schenken, wenn es etwas bewegen kann. Produkte aus dem Weltladen fairwöhnen und leisten einen Beitrag für eine nachhaltige und gerechtere Welt. Bestimmt werden Sie auf der Suche nach Geschenken bei uns fündig, egal ob ein schönes kunsthandwerkliches Produkt oder ein edler Genuss aus unserem Lebensmittelsortiment. Geschenkpapier und Weihnachtskarten finden Sie ebenfalls bei uns. Und wenn Sie sich gar nicht entscheiden können, empfehlen wir Ihnen einen Geschenkgutschein. Neuerdings bieten wir übrigens auch Gutscheine an, die bundesweit in vielen Weltläden eingelöst werden können, so dass Sie auch Freunden und Familie in der Ferne eine Freude machen können. Und wir schenken Ihnen auch etwas, neben einem Lächeln bekommen Sie im Weltladen kostenlos die neue Ausgabe der Südzeit. Das Eine Welt Journal stellt diesmal Burundi vor, das Partnerland Baden-Württembergs. Wir haben an den Adventssamstagen sowie an Heiligabend von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Anschließend machen wir zwei Wochen Ferien.

Zugegeben, wir waren sehr gespannt, ob Sie uns nach zweijähriger Pause die Treue halten würden – und Sie haben uns nicht enttäuscht. Wir bedanken uns bei allen Besucherinnen und Besuchern, Akteuren und helfenden Händen beim Glühweintreff. Bilder finden Sie auf unserer Internetseite. Ihnen haben Glühwein und Punsch geschmeckt? Das freut uns! Im Weltladen erhalten Sie gratis eine Rezeptkarte für die Heißgetränke und selbstverständlich finden Sie bei uns auch die Zutaten von Rotwein über Saft bis zum Glühweingewürz. Und da wir auch nach dem „Schuss“ gefragt wurden: das war brasilianischer Cachaça aus unserem Sortiment. Wie, Sie sind zu faul, um selbst aus verschiedenen Zutaten einen Glühwein zuzubereiten? Das haben wir fast schon geahnt und bieten nun auch fertigen Bio-Fairtrade-Glühwein mit Rotwein vom Weingut Stellar Organics aus Südafrika an. Sie müssen den Glühwein zwar noch erhitzen, aber das werden Sie schon hinbekommen. Noch bis 26. Dezember finden Sie unser weihnachtliches Motiv als Adventsfenster im Kräuterbeet vor dem Weltladen. Und auch das hat mit Glühwein zu tun, mehr verraten wir hier aber nicht. An den Adventssamstagen öffnen wir bis 14 Uhr.

Am 6. Dezember ist Nikolaustag. Bei Redaktionsschluss hatten wir noch kleine und große Schokonikoläuse vorrätig – übrigens keine Weihnachtsmänner, sondern den echten Nikolaus mit Mitra und Bischofsstab. Der heilige Nikolaus hat Werte wie Gerechtigkeit und Solidarität mit den Armen und Benachteiligten gelebt – und er würde sich sicher auch heute dafür einsetzen. Noch bis Samstag 3. Dezember können Sie zudem einen Schoko-Nikolaus innerhalb der Bodanrückgemeinden verschicken lassen, mehr Infos im Weltladen. Sehen wir uns am Freitag (2. Dezember) beim Glühweintreff im Pfarrgarten? Ab 17 Uhr erwarten Sie Auftritte des Grundschulchors und des Posaunenchors. Wir bewirten mit Glühwein und Punsch, Grillwürsten und Suppe, außerdem bieten die Ministranten frische Waffeln an. Wir wollen gemeinsam Weihnachtslieder anstimmen und das Bücherei-Team liest für Kinder. Im Weltladen ist verkaufsoffener Abend bis 20 Uhr, die Bücherei hat geöffnet. Bitte drücken Sie uns die Daumen, dass das Wetter mitspielt. Wir freuen uns auf Sie! An den Adventssamstagen öffnen wir bis 14 Uhr.

Am Freitag 2. Dezember laden wir Sie nach zweijähriger Pause wieder zum Glühweintreff in den Pfarrgarten ein. Ab 17 Uhr erwarten Sie Auftritte des Grundschulchors und des Posaunenchors. Wir bewirten mit Glühwein und Punsch, Grillwürsten und Suppe. Den Glühwein bereiten wir frisch mit Rotwein sowie Gewürzen aus fairem Handel zu. Der 2. Dezember ist etwas zu früh für den Nikolaus, daher fällt sein Besuch in diesem Jahr aus. Die Kinder dürfen sich aber auf eine himmlische Adventsüberraschung freuen und in der Bücherei werden Weihnachtsgeschichten gelesen. Gleichzeitig eröffnen wir an dem Abend unser Adventsfenster mit der Nummer 2 vor dem Weltladen. Haben Sie sich schon einen fairen Adventskalender gesichert? Tartufi, Datteltrüffel, Pralinen oder Schokolade - was soll hinter den Türchen warten? Noch bis Samstag 3. Dezember können Sie im Weltladen die Nikolaus-Fairsendung beauftragen und einen Schoko-Nikolaus innerhalb der Bodanrückgemeinden überbringen lassen. Wir haben an den Adventssamstagen bis 14 Uhr geöffnet. Außerdem hat die Zitrussaison mit Bio-Navel-Orangen aus Griechenland begonnen.

Lecker, fruchtig, aromatisch – diese Argumente dürfen normalerweise in keinem unserer Texte fehlen. Da fällt es uns heute geradezu schwer, ein Produkt anzupreisen, das sich durch seinen neutralen Geschmack auszeichnet. Jedenfalls finden Sie neu in unserem Sortiment Young Jackfruit in der Dose. Die Früchte werden in Samroiyod in Thailand von Hand geerntet, sie sind fairtrade-zertifiziert. Das Fruchtfleisch hat einen milden Eigengeschmack und eignet sich perfekt als Fleischersatz. Es nimmt jeden Geschmack auf, sodass es sich sehr gut würzen und marinieren lässt. Die Frucht ist reich an Kalium, Magnesium, Vitamin C und Eisen und ist für die vegane, glutenfreie und fettarme Ernährung geeignet Umso länger die Young Jackfruit geköchelt wird, desto fleischiger wird die Struktur – ein wahres Fruchtfleisch eben. Unser Team hat etwas Bammel, ob wir es nach zweijähriger Pause auch nicht verlernt haben, aber wir haben uns durchgerungen: tragen Sie gerne für den 2. Dezember schon mal den Glühweintreff in Ihren Terminkalender ein. Bis dahin haben wir ja noch etwas Zeit, das Glühweinrezept zu üben.

Haben Sie schon bemerkt, dass wir nicht nur neue Regale im Weltladen haben, sondern auch einige neue Produkte? Zum Beispiel sonnengereifte Ananasscheiben in der Dose. Die Früchte werden in Samroiyod in Thailand von einer Gruppe lokaler Ananaserzeuger angebaut, von Hand geerntet und im eigenen Saft ohne Zuckerzusatz konserviert. Sie werden vor Ort verpackt und ermöglichen den Menschen ein existenzsicherndes Einkommen. Alte Bekannte sind hingegen die Schoko-Nikoläuse, die wieder Einzug in unseren Weltladen gehalten haben. Und auch in diesem Jahr können Sie die Schokofiguren durch unser Team überbringen lassen. So funktioniert’s: Sie kaufen im Weltladen eine Nikolaus-Grußkarte, schreiben eine paar nette Worte hinein und tragen die Empfängerin oder den Empfänger mit Name und Adresse ein. Die Karte geben Sie bis 3. Dezember ausgefüllt im Weltladen ab. In der Nikolauswoche überbringen wir Ihren Gruß zusammen mit einem Bio-Schoko-Nikolaus. Im Preis von 3,30 € sind die Karte, der Schoko-Nikolaus und die Zustellung innerhalb von Dettingen, Wallhausen, Dingelsdorf, Oberdorf und Litzelstetten enthalten. Die Anzahl ist begrenzt, zögern Sie also nicht zu lange.