Vor den Ferien hatten wir eine Verkostungsaktion gestartet und mehrere Kaffeesorten von freiwilligen Testern bewerten lassen. Die beiden bestbewerteten Sorten - ein Espresso und eine normale Röstung – haben wir ins Sortiment aufgenommen. Vorstellen möchten wir Ihnen heute den Café Compañero Mexiko Espresso, ein Bio-Spitzenkaffee aus den Hochlagen von Chiapas. 1985 haben sich dort Kaffeeproduzenten zur Genossenschaft ISMAM zusammengeschlossen, um dem Teufelskreis von Abhängigkeiten zu entkommen. Aus ihrer Tradition heraus ist den 1500 Kleinbauern ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur wichtig, sie bauen deshalb den Kaffee ökologisch an. Durch den Direktimport trägt der Faire Handel zur Verbesserung der Situation der Kaffeebauern bei. Jetzt sind wir gespannt, ob die Meinung der Tester repräsentativ ist und Ihnen der Espresso auch schmeckt? Solange der Vorrat reicht erhalten Sie im Weltladen gratis den Taschenkalender fair.2015 mit vielen Hintergrundinfos zum Fairen Handel.

Starten Sie fair in den Sonntag! Am 21.09.2014 heißt es im Pfarrheim „Fair aufgetischt“. Unser Team lädt Sie anlässlich der bundesweiten Fairen Woche zu einem Frühstücksbüffet mit frischen Brötchen und vielen Leckereien aus unserem Sortiment ein. Zur Einstimmung wird es bereits im Gottesdienst um 9.15 Uhr Elemente zum Fairen Handel geben, anschließend weisen Ihnen Trommelklänge den Weg ins Pfarrheim, wo wir Sie ab 10.15 Uhr begrüßen. Wir sind auch gespannt, wie Ihnen die beiden Kaffees schmecken, die als Testsieger aus unserer Verkostungsaktion hervorgegangen sind. Ferner zeigen wir Ihnen preisgekrönte Kurzfilme und laden Sie ein, bei einer Fotoaktion dem Motto „Ich bin Fairer Handel“ ein Gesicht zu geben. Nutzen Sie die Möglichkeit, viele unserer Produkte zu verkosten, vom Müsli über Honig und Fruchtaufstriche bis zur Nussnougatcreme. Oder stehen Sie eher auf herzhafte Brotaufstriche und Quinuaküchle? Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unter dem Motto „Ich bin Fairer Handel“ findet vom 12. bis 26. September die bundesweite Faire Woche statt. Als Teil der Aktionswochen laden wir Sie am Sonntag 21.09.2014 zu einem Fairen Frühstück ins Pfarrheim ein. Ab 10.15 Uhr heißt es fair aufgetischt mit Süßem und Herzhaftem aus unserem Sortiment sowie aus der Region. Von Fernsehkoch Christian Rach kommt zur Fairen Woche ein Rezept für Walnuss-Brownies: 240 g Walnüsse und 600 g Schokolade grob hacken, mit vier Esslöffel Wasser in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad schmelzen. 135 g Butter in der Schokolade schmelzen... - ach, jetzt reicht der Platz doch nicht für das ganze Rezept. Kommen Sie einfach am Verenafest, während unserer üblichen Öffnungszeiten oder zum Fairen Frühstück und holen Sie sich im Weltladen gratis das Rezeptheft mit diesem und vielen weiteren leckeren Rezepten.

hat der Taifun Haiyan verheerende Verwüstungen auf den Philippinen angerichtet. Wir hatten damals die kompletten Einnahmen aus dem Glühweintreff von über tausend Euro gespendet, bundesweit kamen 84.900 Euro für betroffene Handelspartner zusammen. Längst ist die Katastrophe aus den Schlagzeilen verschwunden – doch die Opfer aber auch die Spender sind nicht vergessen. Deshalb möchten wir berichten, was mit Ihren und unseren Spenden geschieht. „Katastrophengebiete sind die Jagdgründe für Menschenhändler“, sagt Shay Cullen von PREDA. „Es gab viele Berichte über Kinder, die mit dem Versprechen auf Nahrung, Kleidung oder Job weggelockt wurden und verschwunden sind.“ PREDA bietet deshalb in den betroffenen Gebieten Workshops für Kinder und Erwachsene an, um sie zu stärken. Seitdem es keine Schulen mehr gibt, sind viele Lehrer arbeitslos. PREDA hat arbeitslose Lehrer eingestellt, versorgt (Halb-) Waisen mit Schulmaterialien und baut derzeit ein neues Schulgebäude in Palo. Vielen Dank an alle Spender und Gäste des Glühweintreffs!

So, ab Montag 1. September melden wir uns aus den Ferien zurück und sind wieder im Weltladen für Sie da. Während Sie vielleicht im Sommerurlaub waren, haben wir schon die ersten Bestellungen für Schoko-Nikoläuse aufgegeben und über den Weihnachtsmarkt nachgedacht. Doch jetzt steht zunächst die Faire Woche an. Am Sonntag 21. September wollen wir Sie nämlich zu einem Frühstück mit Süßem und Herzhaftem aus fairem Handel und regionaler Produktion einladen, dazu demnächst mehr. Aber bevor es nun herbstlich oder gar weihnachtlich weitergeht, möchten wir zunächst noch etwas tropisch-sommerlich Süßes aus fairem Handel und sogar regionaler Produktion vorstellen. Ganz in unserer Nähe wird nämlich von Chocolat Bernrain ein leckerer Mango-Kokos Schokoriegel mit Milchfüllung, Kokosraspeln, Mangostücken und Getreide-Crisp hergestellt. Wir hatten den Schokoriegel wegen seiner unauffälligen Verpackung erst im Katalog überblättert, aber nachdem wir den Riegel probiert haben, ist unser Team begeistert – Sie auch?

Am Wochenende verabschiedet sich unser Weltladen-Team in die Sommerferien. Wir haben noch bis Samstag 09.08.2014 geöffnet, anschließend machen wir drei Wochen Ferien und sind ab 01.09.2014 wieder für Sie da. Wie immer finden Sie während dieser Zeit einen Ausschnitt unseres Sortiments im Dorfladen Wallhausen. Das Weltladen-Team wünscht schöne Ferien! PS: Wir haben noch einige Kaffeepäckchen aus der Kaffeetest-Aktion übrig und bieten Schnellentschlossenen ein Schnäppchen an: Werden Sie spontan Kaffeetester und stellen Sie sich im Weltladen selbst ein Probierpaket zusammen. Sie erhalten zwei Kilo erstklassigen Kaffee für eine Schutzgebühr von 20 € wenn Sie dafür später einen Bewertungsbogen abgeben. Nur solange Vorrat reicht, nur ein Paket pro Haushalt, nur gemischte Pakete und nur bis Samstag 09.08.2014!

Gehören Sie auch zu den Liebhabern Schweizer Schokoladen? - dabei wächst in der Schweiz ja gar kein Kakao! Einen anderen Weg geht die Kleinbauerngenossenschaft Asociación Kallari, die handgefertigte Schokoladen nach der Rezeptur eines schweizerischen Chocolatiers direkt in Ecuador herstellt. Während 90% des weltweit angebauten Kakaos nur mit Hilfe von Milchfetten und Zusätzen genießbar wird, gedeiht in Ecuador hochwertiger Edelkakao der Sorte Arriba Nacional Fino de Aroma. Familien vom Volk der Kichwa bauen den Kakao auf traditionelle Weise im Amazonasgebiet an. Die Genossenschaft verarbeitet den Kakao vor Ort und schließt so Zwischenhandel aus. Genießen Sie verschiedene Sorten, etwa mit Ingwer, Kaffeebohnen, Ananas oder auch die Sorte „Nina's Nuance“. Nina bedeutet „Feuer" auf Kichwa, der perfekte Ausdruck für die kräftigen Aromen in der besonderen Mischung aus Chili und wildem Zimt. Alle Sorten vegan, gluten-, soja- und milchfrei. Wir machen ab 11. August drei Wochen Ferien.