Goldschatz

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Mittlerweile verbreiten viele saisonale Genüsse eine vorweihnachtliche Stimmung im Weltladen. Bei den Adventskalendern haben Sie die Qual der Wahl zwischen Schokolade, Datteltrüffel, Tartufi, Pralinen oder Tee-Füllung. Saisonal bieten wir auch eine Gewürzmischung für goldene Milch an. So ganz neu ist dieser Trend allerdings nicht, denn Milch mit Gewürzen und der gold-gelben Farbe von Kurkuma ist in der ayurvedischen Küche bereits seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil. Dem Getränk wird eine gesundheitsfördernde und vitalisierende Wirkung nachgesagt. Die Mischung nach traditioneller Rezeptur besteht aus Kurkuma, Ingwer, Ceylon-Zimt, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, sie wird mit Milch oder pflanzlicher Milch angerührt und ergibt ein vollmundiges, harmonisches und angenehm wärmendes Getränk mit leuchtend gelber Farbe. Die Bio-Zutaten stammen von verschiedenen Handelspartnern. Falls Sie der Mischung nicht trauen und lieber selbst experimentieren: diese und viele weitere Gewürze erhalten Sie auch einzeln im Weltladen – selbstverständlich alle fair und bio! Bestimmt ergibt auch Paprikapulver eine interessante Farbe in Ihrer Milch.