Während Journalisten meist im Sommer mit nachrichtenarmen Wochen zu kämpfen haben, fällt es uns im Januar und Februar schwer, jede Woche einen Text zu füllen. Die Weihnachtsartikel sind verschwunden, für Fasnachtsartikel ist es noch zu früh und neue Produkte kommen auch nur spärlich. Wie schön aber, dass im März der Weltgebetstag ist und das Partnerland die Philippinen sind. Denn von den Philippinen führen wir ja schon viele Produkte und eigens zum Weltgebetstag haben wir unser Angebot noch vergrößert. Landwirtschaftliche Produkte sind die Lebensgrundlage vieler Menschen in den ländlichen Gegenden der Philippinen. Neu finden Sie bei uns Bananenchips mit Kokosblütenzucker von der Fairhandelsorganisation SPFTC. Sie arbeitet mit Kleinbauern zusammen und unterstützt die Produzenten bei der Verarbeitung und Vermarktung ihrer Produkte. Ein besonderes Anliegen der Organisation ist der Kampf um Landrechte für Kleinbauern. Die sonnengereiften Bananen werden in Kokosöl knusprig frittiert, der naturbelassene Kokosblütenzucker verleiht ihnen eine feine Karamellnote.