Zum Aufblühen

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Eine schöne Kanne heißen Tee - das verbinden Sie sicherlich auch mit kühlen Herbst- und Wintertagen. Passend zu den zuletzt wenig sommerlichen Tagen möchten wir Ihnen aber eine Spezialität aus China vorstellen: Teeblüten mit grünem Tee und der Blüte des Kugelamaranth. Wenn Sie die Teekugel in kochendes Wasser geben, öffnet sie sich und eine dekorative Blüte kommt zum Vorschein. Der milde und weiche Tee mit blumiger Note stammt von Teebauern in der Provinz Yunnan. Unterstützt werden die Bauern von der Organisation Danyun, die ethnischen Minderheiten wie Wa, Lahu und Dai eine Zukunftsperspektive geben will. 90% der Mitglieder sind Teebauern, 10% arbeiten in der Weiterverarbeitung. Der Export verbessert die Lebensbedingungen der Teebauern und ihrer Familien. Mit der Erhöhung des Einkommens können die Bauern ihren Kindern eine Ausbildung ermöglichen. Im Geschenkbeutelchen eignet sich die Teeblüte auch als attraktives Geschenk.