Üblicherweise werben wir vor Ostern für Schoko-Osterhasen und Ostereier - doch mittlerweile sind unsere Oster-Süßigkeiten so begehrt, dass wir nur noch wenige Vorräte haben. Dafür stellen wir Ihnen aber eine neue Köstlichkeit in unserem Sortiment vor, die mit etwas Fantasie auch als Osterei durchgehen kann. Aus Guatemala haben wir nämlich jetzt Macadamianüsse in Bio-Qualität. 40 Mitgliedsfamilien der Kooperative Communidad Nueva Alianza bauen in der 1000 Meter hoch gelegenen Region Quetzaltenango auf einer Finca Macadamianüsse und Kaffee an. Die Nüsse sind die Haupteinkommensquelle der Familien, zusätzlich nutzt die Kooperative auch ihre natürlichen Wasserquellen und kann dank einer eigenen Aufbereitungsanlage das Wasser vermarkten. Alle Einkommen gehören den Mitgliedern der Kooperative und werden für die Verbesserung von Gesundheit, Bildung und der Lebensbedingungen verwendet. Die Nüsse sind vakuumverpackt und dadurch haltbar.