Ich bin zufrieden

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- das sagt der Imker Jesus Composeco Ros aus Mexiko über den Fairen Handel. Er ist Mitglied in der Kooperative Guaya’b und konnte sich dank der Vorfinanzierung, die der Faire Handel bietet, eine Existenz aufbauen. Der Honig von Jesus Composeco Ros und weiteren Imkern aus den Regionen Puebla, Guerrero und Chiapas in Mexiko und aus Guatemala sowie Rohrohrzucker aus Costa Rica werden von einem belgischen Familienunternehmen zu leckeren Spekulatius verarbeitet. Die Spekulatius werden nach einem überlieferten Familienrezept ohne Konservierungs- oder Farbstoffe gebacken. Daneben finden Sie in unserem vorweihnachtlichen Sortiment auch Bio-Pfeffernüsse, ebenfalls mit Vollrohrzucker.

Und für die jungen Freunde des Fairen Handels gibt es wieder Adventskalender gefüllt mit Bio-Schokolade. Auch Schüler in der Dominikanischen Republik profitieren von diesem Kalender, denn aus dem Mehrpreis für den Kakao wird dort eine Schule mit Schulkantine aufgebaut.