Land der vielen Wasser

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Heute beginnen wir mit einem Rätsel: Wo liegt Guyana? Mit dem Land beschäftigt sich dieses Jahr der Weltgebetstag am 7. März. Vielleicht haben Sie in unserem Schaufenster die neuen Produkte gesehen, die es aus diesem Anlass im Weltladen gibt, darunter auch Kokosmilch. Hergestellt wird die Kokosmilch - als cremige oder flüssige Variante - von einem kleinen Familienbetrieb ausschließlich aus frischen Kokosnüssen. Kokosmilch findet in vielen asiatischen und karibischen Rezepten Verwendung. Karibik ist auch ein Teil der Lösung, wo denn das Land liegt. Nämlich in Südamerika zwischen Brasilien und Atlantik - wirtschaftlich, geschichtlich und kulturell wird es jedoch zur Karibik gezählt. Die indianische Urbevölkerung nennt Guyana „das Land der vielen Wasser“, weil es zu über 90 Prozent aus Dschungel und Savanne besteht und reich an Flüssen und Wasserfällen ist.

Wir haben am Schmotzigen Dunstig geschlossen.