Mach mal Werbung
Nicht ganz verstehen können wir, warum die Gewürze am unteren Ende unserer Verkaufsstatistik rangieren, kocht und backt unser Team doch schon lange mit den fair+bio-Gewürzen aus unserem Sortiment und möchte diese nicht mehr missen. Die Gewürze kommen aus den unterschiedlichsten Ländern, Chili aus Ägypten, Pfeffer aus Indien, Muskatnuss aus Sri Lanka, Zimt aus Vietnam und Curry ist gar eine Mischung aus 7 Ländern. Die Gewürze stammen aus kleinbäuerlicher Produktion und sind frei von jeglichen künstlichen Zutaten oder Farbstoffen. Verarbeitet, gemischt und verpackt werden die Gewürze in der Schweiz vom Gewürzexperten und ehemaligen Entwicklungshelfer Peter Lendi. Lendi hat ein weltweites Netzwerk von qualitätsbewussten Bio-Kleinbauern aufgebaut, deren Gewürze sich nicht nur in Weltläden finden, sondern auch in vielen schweizerischen Bio-Produkten verarbeitet werden. „Mach doch mal mehr Werbung für Gewürze“ – diesem Auftrag unseres Teams sollte damit ausreichend nachgekommen sein, oder?
Für Schwiegermutter
Im Jahr 1999 haben wir mit Baumpatenschaften begonnen, in Ghana einen „Dettinger Wald“ entstehen zu lassen. Aus den Setzlingen sind längst Bäume geworden, weitere Projekte an unserer Partnerschule in Ghana folgten seither. Nun haben wir aktuelle Bilder vom „Dettinger Wald“ und aus der Schule bekommen. Neugierig? Die Bilder können Sie auf unserer Internetseite unter www.weltladen-dettingen.de anschauen.Zum Herbst haben wir nun die neue Zotter-Saison begonnen und wieder einige erlesene Sorten aus der Schokoladenmanufaktur von Josef Zotter im Sortiment. Dabei haben wir insbesondere Sorten zum Verschenken ausgewählt, etwa „Danke“ oder „Gute Besserung“. Oder auch „Schwiegermutter in Love“ - Josef Zotter sagt zu der Schokolade: „die Dessertdiva Orange fließt in Mandelmarzipan. Mit ein paar Spritzern Orangenlikör beflügelt, auf eine Buttercanache aufgestrichen und in helle Bergmilchschokolade getaucht.“ Alle Zotter-Schokoladen sind bio+fair.
Seehandel
Vielleicht erinnern Sie sich noch an den Stand von Feluka Trading bei unserem Sommerabend. Und vielleicht wollten Sie dort auch noch einkaufen, aber dann kam das Gewitter und danach war der Stand abgebaut? Nun, jetzt haben Sie eine neue Gelegenheit, denn unser Team war bei Feluka in Meersburg und hat für Sie eingekauft. Von den Produzenten von Fair Trade Egypt (Ägypten) finden Sie in unserem Schaufenster nun modischen Schmuck und hochwertige Schals und Tücher, auch in doubleface-Technik. Ende September fand in Friedrichshafen die erste internationale Weltladen-Bodenseekonferenz statt. Vertreten waren die Weltläden Bregenz, Dettingen, Friedrichshafen, Konstanz, Kressbronn, Ravensburg, Romanshorn, Rorschach und Wasserburg. Neben Überlegungen für gemeinsame Aktionen gibt es auch ein erstes konkretes Ergebnis der Zusammenarbeit, nämlich einen Flyer „Weltläden am Bodensee“ mit Adressen und Öffnungszeiten aller Läden rund um den See. Der Flyer liegt im Weltladen aus.
2012: Neue Bilder vom Dettinger Wald
Im Mai und Juni 2012 hat der Projektkoordinator Dr. Essiamah unsere Partnerschule in Ghana besucht und Bilder von der Schule sowie vom Dettinger Wald mitgebracht.Ein neues Schild kündet nun vom Dettinger Wald, außerdem hat die Schule eine neue Schulleiterin.Die Distriktbehörde hat mit dem Wiederaufbau eines Schulgebäudes begonnen, welches vor Jahren von einem Sturm zerstört wurde. Die Wasserstelle am Hof, welche unser Weltladen unterstützt hatte, erleichtert die Bauarbeiten. Toilettengebäude Wiederaufbau des Schulgebäudes, das vor Jahren durch Sturm zerstört wurde Die neue Schulleitung Unterricht für Kindergartenkinder unter einem Baum
Bleibende Spuren
Schon ist sie wieder vorbei, die Faire Woche 2012. Wir bedanken uns bei Familie Rommel und dem Dorfladen Wallhausen für die Zusammenarbeit und das Engagement für den Fairen Handel! Bedanken möchten wir uns auch bei den Besuchern und Kunden am Verenafest und im Weltladen und hoffen, die Kostproben haben Appetit auf mehr gemacht? Und die orangefarbenen Fußspuren unserer Aktion „Schritt für Schritt dem Weltladen auf der Spur“ werden Sie wohl noch eine Weile im Ort begleiten und sollen Ihnen eine Einladung in den Weltladen sein!Mit dem Herbst beginnt die neue Verkaufssaison. So hat der Oktober nicht nur einige Preiserhöhungen gebracht, sondern auch neue Produkte wie den Bio Sirup Amaretto. Der Sirup mit Rohrzucker eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Kaffee, Tee, Süßspeisen und Salatdressings. Und es gibt noch mehr Neues zu entdecken!Vielen Dank an den Narrenrat für den Ausschank der Konstanzer Mischung beim „Äpfelfescht“!
Olivenöl*
Die Faire Woche 2012 neigt sich langsam schon wieder dem Ende zu – damit die fairen Tage aber noch etwas nachwirken können, erhalten Sie solange der Vorrat reicht im Weltladen gratis ein Rezeptheft für vegetarische Gerichte mit Zutaten aus Fairem Handel. Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert gefüllte Paprikaschoten mit Couscous und Rosinen, von Sternekoch Nelson Müller stammt das Rezept für Auberginengrissini mit Tomate und der Patissier des Jahres 2009, Matthias Ludwigs, fairführt Sie mit Schoko-Bananen-Törtchen. Ein Sternchen verrät jeweils, welche Zutaten im Weltladen erhältlich sind.Die Rezepthefte nehmen wir übrigens auch mit, wenn wir am Freitag 28.09. zu Gast im Dorfladen Wallhausen sind. Kommen Sie ab 10 Uhr vorbei, es gibt nicht nur das Rezeptheft gratis, sondern auch viele Kostproben aus unserem Sortiment an Mangoprodukten von den Philippinen. Und zum 10-jährigen Jubiläum unseres Apfel-Mango-Birnen-Safts dürfen Sie auch diesen verkosten.
Schritt für Schritt dem Weltladen auf der Spur
Unter dem Motto „Zukunft gestalten. Fair handeln!" fand Ende September die bundesweite Faire Woche 2012 statt. Die Aktionswoche zum Fairen Handel stand unter der Schirmherrschaft von Bundesminister Dirk Niebel.Unser Weltladen hat sich mit mehreren Aktionen an der Fairen Woche beteiligt, so haben wir unter dem Motto „Schritt für Schritt dem Weltladen auf der Spur“ orangefarbene Fußspuren als Wegweiser zu unserem Weltladen auf die Straßen von Dettingen gemalt und haben beim Verenafest ein Bananenquiz und eine Tombola veranstaltet. Es gab zudem tägliche Verkostungen im Weltladen, im Landgasthaus Kreuz wurde ein Menü mit fairen Zutaten angeboten und zum Abschluss der Fairen Woche waren wir zu Gast im Dorfladen Wallhausen. Alles Banane am Verenafest Beim Pfarrfest der kath. Kirchengemeinde St. Verena am Sonntag 16. September haben wir dazu eingeladen, den Fairen Handel zu entdecken. Die Besucher konnten ihr Losglück bei einer Tombola versuchen, die Gewinne stammten allesamt aus unserem Weltladen-Sortiment. Zudem standen an dem Tag die BanaFair-Bananen aus Ecuador im Mittelpunkt. Die Gäste konnten ihr Wissen bei unserem Bananenquiz testen und probieren, wie lecker fair+bio schmeckt. Tombola am Verenafest Bananenquiz am Verenafest Faire Woche im Landgasthof Kreuz Sehr gefreut haben wir uns darüber, dass der Landgasthof Kreuz seine Gäste während der Faire Woche mit einem vegetarischen Menü aus fairen Zutaten fairwöhnt hat. Auf der Karte standen Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer, Farfalle mit Spinat in Erdnusssoße und Schokoladenkuchen. Schritt für Schritt dem Weltladen auf der Spur unter dem Motto „Schritt für Schritt dem Weltladen auf der Spur“ haben wir zur Fairen Woche orangefarbene Fußspuren als Wegweiser zu unserem Weltladen auf die Straßen von Dettingen gemalt. Mit der Aktion möchten wir einladen, den Fairen Handel und die vielen Produkte unseres Sortiments kennenzulernen und zu genießen. Wir bedanken uns bei der Ortsverwaltung sowie der Pfarrgemeinde St. Verena, dass diese die Fußspuren im Ort möglich gemacht haben. Bananenquiz am Verenafest Probieraktion im Weltladen „Entdecken Sie unser Sortiment!“- unter diesem Motto konnten unsere Kunden im Weltladen täglich ein anderes Produkt aus dem Lebensmittelsortiment verkosten, von Kaffee über Smoothies, Schokolade, Trockenfrüchte und Pesto bis hin zu fair gehandeltem Bier. Probieraktion im Weltladen Verkostung Genusswelt Mango im Dorfladen Wallhausen Zum Abschluss der Fairen Woche haben wir am 28.09.2012 in den Dorfladen Wallhausen eingeladen die „Genusswelt Mango“ zu entdecken. Bei der Probieraktion konnten verschiedene Mangoprodukte von den Philippinen verkostet werden, zudem haben wir Kostenproben des Apfel-Mango-Birnen-Safts ausgeschenkt. Die Saftmischung aus heimischen Äpfeln und Birnen und philippinischem Mangopüree hat dieses Jahr 10-jähriges Jubiläum und fördert gleichermaßen den Streuobstanbau in der Region Bodensee-Hegau und die kleinbäuerliche, naturnahe Bewirtschaftung auf den Philippinen.Die gemeinsame Aktion von Weltladen und Dorfladen hatte zudem einen aktuellen Hintergrund. Denn die Vereinten Nationen haben das Jahr 2012 zum internationalen Jahr der Genossenschaften erklärt um den wichtigen Beitrag von Genossenschaften zu einer nachhaltigen Entwicklung und zur Stärkung von Regionen zu würdigen. Der Dorfladen Wallhausen ist genauso eine Genossenschaft wie viele unserer Handelspartner im Süden, etwa Kleinbauern-Kooperativen. In beiden Fällen gelingt es, durch die Bündelung der Kräfte ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dem Gemeinwohl zuWeiterlesen »
Gemeinsamer Flyer der Weltläden am Bodensee
Ende September 2012 fand in Friedrichshafen die 1. Internationale Bodensee-Weltladen-Konferenz statt. Bei dem Drei-Länder-Treffen des Fairen Handels war auch unser Weltladen vertreten. Neben Überlegungen für zukünftige gemeinsame Aktionen gibt es mit dem gemeinsamen Flyer "Weltläden am Bodensee" auch ein erstes konkretes Ergebnis der Zusammenarbeit. Der Flyer enthält Adressen und Öffnungszeiten aller Fachgeschäfte rund um den See. Der Flyer ist in den beteiligten Weltläden erhältlich und liegt auch bei uns bereit. In vielen Gemeinden rund um den See gibt es Fachgeschäfte des Fairen Handels. Die Läden und das Engagement ihrer Mitarbeiter wurden erstmals auf einer Konferenz zusammengeführt. Initiert vom Weltladen Friedrichshafen folgten Kollegen und Kolleginnen aus neun Seegemeinden - aus der Schweiz, Österreich und Deutschland, der Einladung zum Erfahrungsaustausch und zur Suche nach Synergien. Vertreten waren die Weltläden Bregenz, Rorschach, Romanshorn, Konstanz, Friedrichshafen, Kressbronn, Wasserburg, Ravensburg sowie unseres Weltladens. Die Größe der Geschäfte, der Umsatz, die Strukturen und unterstützende Netzwerke unterscheiden sich. Gemeinsamkeiten aber gibt es viele. Sei es die Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit oder in der Sicherstellung der Ladenöffnungszeiten mit ehren- und hauptamtlichen Helfern. Das Hauptverkaufsprodukt bei fast allen Weltläden ist der Kaffee, gefolgt von Tee, Bananen und Schokolade. Ein breites Angebot an Kunsthandwerk wie Lederwaren, Textilien und Schmuck vervollständigen das Sortiment. Oberste Ziel aller Weltläden ist, die Konsumenten auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzenten hinzuweisen und von dem Nutzen, fair gestalteter Handelsbeziehungen zu überzeugen. So ist es nicht überraschend, dass sich die Weltläden rund um den Bodensee zukünftig in ihrer entwicklungspolitischen Öffentlichkeitsarbeit gegenseitig unterstützen werden und beispielsweise gegenseitig Referenten vermitteln. Dem Erfolg der fair gehandelten „Friedrichshafener Schokolade“ folgend, entschlossen sich die Vertreter der Weltläden eine bodenseeweite faire Schokolade auf den Markt zu bringen. Eine weitere Überlegung ist ein gemeinsamer Auftritt auf der Internationalen Bodenseemesse (IBO) in Friedrichshafen 2013. Die Teilnehmer der Weltladenkonferenz (Foto: Weltladen Friedrichshafen)
Schritt für Schritt…
...dem Weltladen auf der Spur. Hanns Guck-in-die-Luft würden wir damit wohl nicht erreichen, doch alle anderen haben sie vielleicht schon im Ort entdeckt: unsere Wegweiser der anderen Art. Zur Fairen Woche möchten wir Sie damit auf den rechten Weg bringen – nämlich zu uns in den Weltladen, wo wir Sie noch bis Samstag 29.09. zur Verkostung einladen. Entdecken sie jeden Tag ein neues Produkt, welches zudem mit 10%-Aktionsrabatt im Verkauf ist. Und wer keine Überraschungen mag, schaut vorab unter www.weltladen-dettingen.de was es wann gibt.Sehr freuen wir uns, dass Sie vom 21. bis 25.09. im Landgasthof Kreuz mit einem vegetarisches Menü aus fairen Zutaten fairwöhnt werden. Genießen Sie Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer, Farfalle mit Spinat in Erdnusssoße und Schokoladenkuchen. Guten Appetit!Ebenfalls als Aktion der Fairen Woche laden wir Sie am Freitag 28.09.2012 zur Verkostung unserer Mangoprodukte in den Dorfladen Wallhausen ein. Als lokale Genossenschaft ist der Dorfladen vielen unseren Handelspartnern sehr ähnlich, denken Sie etwa an Kleinbauernkooperativen, die sich ebenfalls für das Gemeinwohl einsetzen.
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