Wöchentliche Infos

Infotext im Mitteilungsblatt

Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre. 
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.

 

Hat Ihnen der kühle und verregnete Mai auch den Start der Grillsaison vereitelt? Oder hat Ihnen in Wirklichkeit noch die richtige Sauce gefehlt? Den neuen Ketchup hatten wir kürzlich schon erwähnt, jetzt gibt es auch drei neue Saucen. Das Trio besteht aus der Sweet Onion Sauce, einer pikanten BBQ-Sauce mit rauchig-würziger Note, der fruchtig-würzigen Fruity Curry Sauce mit Chili- und Aprikosennote für Grillgemüse und der Honey Mustard Sauce, einem Dressing-Klassiker für Salate, Burger oder als Dip. Alle drei kommen von Turqle Trading aus Südafrika, daher auch die englischen Namen. Passend dazu haben wir für Ihre Grillparty oder das Picknick nun auch Teller aus Palmblättern im Sortiment. Die Teller kommen aus einem kleinen Projekt im Süden Nepals. Die Palmen in den dortigen Plantagen stoßen alle paar Monate den untersten Blätterkranz ab. Diese Blätter werden gesammelt, gewaschen und nur mit Wärme und Druck zu Tellern und Schalen geformt, die auslaufsicher, abwaschbar und mikrowellengeeignet sind. So entsteht aus einem sonst ungenutzten Palmblatt ein praktisches Naturprodukt und ein Einkommen für die Menschen in Nepal.

Wir kehren zu unseren ursprünglichen Öffnungszeiten zurück, ab 7. Juni begrüßen wir Sie auch gerne wieder am Montagnachmittag.

Haben Sie schon die neuen Hängematten in unserem Schaufenster gesehen? Die Hängematten werden aus Fallschirmseide gefertigt und sind elastisch, atmungsaktiv, schimmelresistent und hautfreundlich. Bei der Produktion auf Bali stehen sowohl Nachhaltigkeit als auch faire Produktion im Fokus. Die Hängematten werden in Handarbeit genäht. In österreichischen Weltläden sind sie schon länger erhältlich, von dort wird berichtet, dass die innovativen Hängematten, die Lifestyle mit ethisch reinem Gewissen verbinden, auch neue Kundinnen und Kunden ansprechen, die den Weltladen noch nicht kennen. Ob auch wir uns über frische Gesichter freuen dürfen?

Während hierzulande Entspannung einsetzt, ist Nepal derzeit hart von der Corona-Pandemie betroffen, insbesondere durch die indische Mutation. Das Gesundheitssystem ist völlig überfordert, es fehlt an medizinischen Geräten, Sauerstoff und Schutzmaterialien. Unser Handelspartner in Kathmandu, die Näherei Nepalaya Craft, näht in Hochgeschwindigkeit Schutzanzüge für staatliche Krankenhäuser. Wir haben den Partner mit einer Spende von 500 € für den Einkauf von Stoff unterstützt. Die Näherinnen und Näher erhalten auch in der schwierigen Situation eine faire Bezahlung.

Hmm, jetzt haben wir zwei neue Produkte im Sortiment und wissen gar nicht, wie wir das richtig formulieren sollen. Sagen Sie „der Ketchup“ oder „das Ketchup“? Laut Duden sind beide Formen erlaubt. Aber egal, jedenfalls haben wir die Würzsauce nun neu im Sortiment, und zwar in den Sorten Tomaten-Ketchup und Curry-Ketchup. Beide sind vegan und enthalten mindestens 35 Prozent weniger Zucker als herkömmliches/r Ketchup. Sie stammen vom Handelspartner Turqle Trading aus Südafrika. Ziel der Organisation ist, die lokale Wertschöpfung zu erhöhen und Arbeitsplätze in Südafrika zu schaffen. Turqle Trading hat es geschafft, ein entwicklungsfähiges Handelsunternehmen aufzubauen, das nach den Prinzipien des Fairen Handels arbeitet. Sie genießen Ihre Pommes am liebsten rot-weiß? Kein Problem, Mayonnaise haben wir seit einiger Zeit auch im Sortiment.

Wir erwarten dieser Tage frische Mangos aus Burkina Faso. Leider war bei Redaktionsschluss der konkrete Liefertermin noch nicht bekannt. Wenn Sie nicht auf gut Glück vorbeikommen wollen, schauen Sie bitte unter www.weltladen-dettingen.de, wir veröffentlichen dort einen Hinweis, sobald die Mangos eingetroffen sind.

Am 20. Mai ist Weltbienentag – haben Sie das schon im Kalender stehen? Die UN wollen mit dem Tag die elementare Bedeutung von Bienen für die Biodiversität und die Ernährungssicherheit hervorheben. Wir nutzen diesen Anlass, um Ihre Aufmerksamkeit auf unser Honigsortiment zu lenken. Muss es denn unbedingt Honig aus Übersee sein? Nun, nur 30 Prozent des Honigbedarfs in Deutschland wird auch mit deutschem Honig gedeckt. Deshalb wird viel Honig importiert – dann aber doch wenigstens fair, oder? Unser Honigsortiment befindet sich gerade in der Umstellung, Sie können schon erste Gläser mit neuem Etikett finden. Bio ist unser Honig schon, in Zukunft wird er auch klimaneutral sein – von der Wabe bis zum Transport. Der beliebte Klassiker, der Mexiko-Honig aus dem Lacandona-Urwald, bleibt natürlich im Sortiment, auch er wird klimaneutral. Durch den Fairen Handel haben die Mitglieder der Imkergenossenschaften die Chance auf ein besseres Leben und Zusatzeinkünfte. Da Bienenhaltung wenig Ressourcen erfordert – was Landnutzung, Materialeinsatz oder Wasserverbrauch angeht, können sie damit auch die Abhängigkeit von anderen Produkten wie Kaffee verringern. Aber gut, dass das nur für die Imker gilt - Ihre Abhängigkeit vom Kaffee gehört ja zu unserem Geschäftsmodell.

Tja, manchmal gibt es wochenlang keine Neuigkeiten zu berichten – und dann kommen zwei Dinge geballt an einem Wochenende. Wir müssen uns nun zwischen Weltladentag am Samstag und Muttertag am Sonntag entscheiden. Anlässlich des Muttertags könnten wir für den Fairen Handel werben und leckere Pralinen, Tartufi und Präsente anpreisen und damit ganz praktisch dazu beitragen, Einkommensmöglichkeiten für die Menschen am Anfang der Lieferkette zu eröffnen. Der Weltladentag hingegen ist ein politischer Aktionstag, bei dem es um den grundlegenden Wandel geht. Unter dem Motto „Die Welt braucht einen Tapetenwechsel“ will der Tag 2021 zu einem Austausch einladen, wie ein Wandel zu einer dauerhaft umwelt- und sozialverträglichen Wirtschafts- und Lebensweise gelingen kann. „Gönn Dir Wandel“ lautet unsere Aktion zum Weltladentag. Sie finden dazu am 8. Mai an verschiedenen Stellen in Dettingen bunte Kärtchen mit Handlungsimpulsen. Wenn Sie sich also am Samstag auf den Weg in den Weltladen machen, um ein Präsent zu kaufen, nehmen Sie einfach unterwegs ein Kärtchen mit und schon haben wir praktischen Einsatz und Impulse zur sozial-ökologischen Transformation vereint. Und Mutti freut sich über ein leckeres, sinnvolles und nachhaltiges Geschenk.

Nachdem wir letzte Woche verschiedene Cashew-Sorten vorgestellt haben, machen wir heute gleich mit den Knabbereien im Pfandglas weiter. Diesmal wechseln wir jedoch von Burkina Faso nach Palästina. Dort werden Bio-Mandeln der Sorte „Hassan al Assad” angebaut, diese ist perfekt an die Wasserknappheit und die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst: Die Bäume bringen weniger Ertrag, die Mandeln schmecken dafür aber besonders intensiv – Slow Food am Baum sozusagen. Die Kleinbauern erhalten neben stabilen Abnahmepreisen eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden. Vielleicht denken beim Stichwort Mandelkern an die Kinder, die diese gerne fressen (doch, so lautet die Originalfassung von Theodor Storm) - die handgerösteten Mandeln sind jedoch fein gesalzen und daher für große Knabberfreunde gedacht.

Kürzlich haben wir wieder eine voll gepackte Sammelbox mit ausgedienten Handys abgeschickt, das war übrigens schon die neunte Box. Insgesamt wurden im Weltladen bereits 442 Geräte abgegeben, durch umweltgerechtes Recycling konnten daraus 3,8 Kilo Kupfer, 63 Gramm Silber und 10 Gramm Gold zurückgewonnen werden. Eine neue Box steht bereits wieder bereit, gerne dürfen Sie uns weitere ausgediente Handys bringen.

Update: die Handy-Sammlung im Weltladen wurde im Mai 2023 eingestellt.

Haben Sie auch den Eindruck, dass wir in letzter Zeit an dieser Stelle sehr viele Süßigkeiten beworben haben? Nun, das lässt sich ändern, beispielsweise mit der wilden Rosmarie, den Pfefferhelden und dem Feuertänzer. Das sind geröstete Cashews mit Rosmarin und Thymian, Pfeffer und Knoblauch sowie Chili und Paprika. Die Cashews in Bio-Qualität werden von Hand geröstet und sind im Pfandglas abgepackt. Angebaut werden die Cashews von einer kleinbäuerlichen Kooperative in Burkina Faso mit rund 140 Mitgliedern. Um die Biodiversität zu stärken, wachsen die Cashewbäume dort in kleinen Parzellen in Mischkultur mit Mangos. Um mehr Einkunftsmöglichkeiten im Anbauland zu schaffen, werden die rohen Cashews direkt in der nahe gelegenen Fabrik verarbeitet. Unser Team hat noch keinen festen Favoriten - wenn auch Ihnen die Wahl schwerfällt, können Sie zum Einstieg auch zum Nussmix im Glas greifen.

Wir erwarten Ende Mai wieder frische Mangos aus Burkina Faso. Sofern Sie Interesse an einer kistenweise Abnahme haben (8 bis 10 Mangos), nehmen wir bis 5. Mai Ihre Vorbestellung entgegen, bitte nur per E-Mail an post[at]weltladen-dettingen.de. Importiert werden die Früchte vom Hilfsfonds für Burkina Faso aus dem Landkreis Tuttlingen.