Wöchentliche Infos

Infotext im Mitteilungsblatt

Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre. 
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.

 

Braun oder weiß? Eine Frage, die für Schokoladenfreunde eine schwierige Entscheidung sein kann. Manche lieben den saften, süßen und milchigen Geschmack weißer Schokolade, andere sprechen der weißen Schokolade sogar ab, überhaupt eine echte Schokolade zu sein. Dunkle Schokolade enthält Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter, bei weißer Schokolade wird die Kakaomasse weggelassen. Weiße Schokolade hat deshalb mehr Kalorien, braune Schokolade gilt aufgrund der Inhaltsstoffe des Kakaos als gesünder. Aber warum erzählen wir Ihnen das alles, Schokoladen unterschiedlicher Farben gibt es doch schon lange im Weltladen. Nun, neu und als limited Edition gibt es mit der Mocca Sahne eine Duo-Schokolade mit weißer Schokolade und Mocca Sahne mit eleganter Kaffeenote. Die weiße Schokolade wird so zum Sahnehäubchen auf dem Kaffee. Die Schokolade ist bio und von der Bohne bis zur Tafel fair, sie enthält nur reine Kakaobutter als Pflanzenfett und verzichtet aus Soja-Lezithin. Die Zutaten stammen von Handelspartnern in São Tomé, Togo, der Dominikanischen Republik und Paraguay. Na also, dann ist die Entscheidung zwischen braun oder weiß ja gar nicht so schwer, oder?

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Nein, mit so einem Weihnachtsgebäck können wir im Februar nicht kommen. Kardamom, Nelke und Zimt ergeben deren typischen Geschmack. Wenn man stattdessen Ingwer in Kekse verbackt, erinnert der Geschmack kurz an Spekulatius, die Kekse sind dann aber doch würziger und raffinierter. Ebenfalls ungewohnt klingen Kekse mit Salznote, aber auch diese Kreation hat den Geschmackstest unseres Teams bestanden. Unser Team trifft sich derzeit nur online, da ist die Logistik bei Verkostungen gar nicht so einfach. Wir hoffen, Sie wissen es zu schätzen, wenn wir uns für Sie durch so viele neue Kekssorten naschen. Weiterhin im Sortiment – aber mit neuer Verpackung – sind die Nougattaler mit Schokolade. Alle drei Nougattaler-Sorten stammen von Wedgewood Nougat aus Südafrika. Die Erfolgsgeschichte begann zunächst in der privaten Küche der Gründerin, später eroberte der Nougat den lokale Bauernmarkt und heute profitieren rund 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in dem Familienbetrieb von guten Arbeitsbedingungen, Gewinnbeteiligung und Mitspracherechten. Ingwer, Salzkaramell oder Schokolade – von welchem Nougattaler profitieren Sie?

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Die Haushalte in Dettingen und Wallhausen sollten in dieser Woche ein besonderes Highlight im Briefkasten gefunden haben, nämlich die erste Ausgabe unserer Weltladen-Post. Etwas ausführlicher als mit den Texten hier und in Farbe möchten wir Ihnen damit unseren Weltladen näherbringen. Sie haben keine Weltladen-Post bekommen? Dann holen Sie sich Ihr Exemplar im Weltladen oder online unter www.weltladen-dettingen.de. Unser Redaktionsteam hat sich viel Mühe mit den Inhalten gegeben, wir hoffen, dass wir Ihre Interessen getroffen haben. Das Geschreibsel interessiert Sie nicht? Das ist aber schlecht, denn dann übersehen Sie ja auch den Gutschein, der in der Weltladen-Post abgedruckt ist. Aber gut, wenn Ihnen unsere Arbeit ganz egal wäre, würden Sie ja auch diesen Text hier gar nicht lesen.

Derzeit bieten wir im Weltladen frische Bio-Orangen an. Die Tarocco (Halbblutorange) kommen aus Kalabrien von einer Kooperative, die das Land verändern und von der Mafia befreien will.

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Basmati – das bedeutet auf Hindi „duftend“ und steht für einen aromatischen, langkörnigen Reis. Basmati-Reis gehört eigentlich als fester Bestandteil zu unserem Sortiment, derzeit haben wir jedoch Lücken im Regal. Transparenz ist uns wichtig, gerne möchten wir Ihnen deshalb die Ursachen für den Lieferverzug erläutern. Zum einen gibt es in Indien Bauernproteste gegen den Wegfall des Mindestpreises für Reis, zum anderen führt die Corona-Pandemie zum Stillstand in den Reismühlen. Wir hoffen, dass wir Ihnen Ende April wieder Basmati-Reis anbieten können. Probieren Sie so lange doch mal unsere anderen Reissorten. Ähnlich wohlklingend wie von Basmati ist die deutsche Übersetzung von „Hom Mali“, dieser Reis kommt aus Thailand und heißt „weiße Blume“. Sein zarter Duft erinnert an Jasminblüten, der Bio-Reis wird von Kleinbauern angebaut, die mit Hilfe des Fairen Handels auf ökologischen Landbau umstellen konnten. Nicht ganz so wohlklingend – aber wohlschmeckend – ist der parboiled Langkornreis von der brasilianischen Kooperative Cootap. Ob Sie es schaffen, alle unsere Reissorten durchzuprobieren, bis der Basmati wieder da ist?

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Ihnen ist jetzt während des Lockdowns auch furchtbar langweilig? Dann ist vielleicht der neue Weltladen-Podcast „fairtont“ etwas für Sie. Nummer 1 handelt vom Kaffee und der Geschichte des Fairen Handels. Den Fairen Handel für die Ohren finden Sie auf allen üblichen Podcast-Apps und unter www.weltladen.de/fairtont.

Aber nicht nur für Ohren gibt es einen leckeren Schmaus, sondern auch für den Gaumen. Aus Südafrika kommt honigsüßes Nougat mit erfrischendem Minzgeschmack, umhüllt von knackig-herber Zartbitterschokolade. Der Familienbetrieb Wedgewood Nougat setzt den Fokus einerseits auf verbesserte Lebensperspektiven für die eigenen Mitarbeitenden, andererseits aber auch auf die Wahrnehmung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für die Kinder des Townships und die Schaffung besserer Bildungschancen. Faire Arbeitsbedingungen und ein angenehmes Arbeitsambiente stehen im Mittelpunkt der Unternehmensführung, zudem engagiert sich Wedgewood Nougat auch in der AIDS-Prävention.

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Zum Jahresende ist die Senkung der Mehrwertsteuer ausgelaufen, viele Unternehmen hatte solange ihre Preise gesenkt. Die Weltläden hingegen haben mit der Aktion Fairwertsteuer die eingesparten Steuern an Fair-Handels-Produzentinnen und Produzenten weitergegeben. Die Menschen in Afrika, Asien und Lateinamerika sind besonders stark von den Auswirkungen der Corona-Krise betroffen. Viele können wegen Ausgangssperren nicht in Werkstätten und auf Feldern arbeiten, sie erhalten kein Material, fertig produzierte Ware kann nicht verschifft werden und der Verkauf im Inland stockt. Im Weltladen beliefen sich die eingesparten Steuern auf 1.101,39 €. Da durch die Pandemie viele Handelspartnerinnen und -partner in existenzielle Notlagen geraten sind und selbst Lebensmittel und Hygieneartikel fehlen, hat unser Weltladen den Betrag verdoppelt. Somit konnten wir insgesamt 2.202,78 € für die Hilfsmaßnahmen spenden. Dazu haben Sie mit Ihren Einkäufen beigetragen – herzlichen Dank! Auch weiterhin ist der Absatz ihrer Produkte für die Menschen eine wichtige Säule.

Der Weltladen ist derzeit montags geschlossen.

Sind Sie gut ins neue Jahr gestartet? Der Weltladen ist wieder geöffnet, bitte beachten Sie jedoch, dass wir vorübergehend montags geschlossen haben, um den Weltladenbetrieb mit verminderter Teamstärke bewältigen zu können. Außerdem begrenzen wir den Aufenthalt im Weltladen auf eine Kundin bzw. einen Kunden.

Die Reihe unserer Wellness-Tees hat zum Jahreswechsel Zuwachs bekommen, neu ist die Sorte „Lively“. Dahinter verbirgt sich eine erfrischende Früchteteemischung mit Hibiskus und Kräutern, von denen wir nie zuvor gehört hatten. Oder kennen Sie Tulsi, Bukko und Baobab? Baobab ist der afrikanische Affenbrotbaum, dessen süßsäuerliche Frucht sich mit den zartgrünen Blättern des Bukkostrauchs zu einem außergewöhnlichen Teegenuss ergänzen. Mit ihren feinen Zitrusnoten belebt die indische Basilikumart Tulsi die Sinne. Der Tee ist 100 % bio und ohne Aromazusätze. Der Hibiskus stammt von der Kooperative UPROMABIO. Für die Kleinbauern aus Burkina Faso ist der Hibiskus neben Mangos ein weiteres Produkt, das sie über den Fairen Handel vermarkten können.