Bis nach Dubai

Erstellt: 15. Dezember 2006

Wir erwarten in den nächsten Tagen frische Kokosnüsse und Ingwerwurzeln. Sie stammen von der Insel Dominica in der östlichen Karibik. Die Farmer bauen normalerweise Bananen für den britischen Fairhandelsmarkt an, haben aber auch einige andere Pflanzen auf ihren Feldern.

Neu bei uns Oromia-Kaffee, ein handselektierter aromatischer Hochlandkaffee der Spitzenklasse (100% Arabica) aus Äthiopien. Der Anbau erfolgt biologisch auf Böden vulkanischen Ursprungs in einer Höhe von 1.400 bis 2.300 Metern, er ist eher mild bei einer sehr feinen Säure.

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