Dip-Tipp

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Bio, vegan und neu – das ist das Sesammus Tahini aus dem Libanon. Tahini ist die Grundzutat für Hummus, kann aber auch als Beilage oder Dip genossen werden und eignet sich (Tipp aus dem Weltladen-Team!) auch gut für Tomatensalat. Das Tahini wird ohne Zusatzstoffe nach traditionellem libanesischem Rezept hergestellt aus geröstetem und gemahlenem Sesam und erreicht so einen Fairhandelsanteil von 100 Prozent. Die Organisation Fair Trade Lebanon hat es sich zur Aufgabe gemacht, regionale libanesische Spezialitäten ausfindig zu machen und deren Anbau, Qualität und Vermarktung zu fördern. Die Organisation arbeitet mit Kleinbauern-Kooperativen und Familienunternehmen zusammen und bietet den Produzenten Beratung und Unterstützung.

Sie haben nichts zu verschenken? Wir schon. Nämlich das lustige und informative Mal-, Spiel- und Geschichtenheft „Molli und Polli – die Insektenhelden“ für kleine und große Kinder. Es verbindet Spaß mit Wissen rund um das Thema Biodiversität und enthält auch ein Lege-Lernspiel. Solange der Vorrat reicht. Und für unsere großen Kunden haben wir ja das Hochbeet vor dem Weltladen mit Kräutern zum Selberpflücken.