Wöchentliche Infos

Infotext im Mitteilungsblatt

Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre. 
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.

 

Am 1. März ist der Weltgebetstag der Frauen. Partnerland ist dieses Jahr Palästina, das Motto lautet „…durch das Band des Friedens“. Unser Weltladen ist bei der ökumenischen Veranstaltung um 16:30 Uhr im katholischen Gemeindehaus Litzelstetten dabei und bringt faire Produkte aus Palästina wie Olivenöl, Couscous, getrocknete Tomaten und Olivenöl-Seifen mit. Auch beim Gottesdienst in Allensbach werden faire Produkte angeboten. Sie stammen von Canaan Fair Trade, über 2.000 Kleinbauernfamilien profitieren dort von einer nachhaltigen Verbesserung des Lebensstandards und der Pflege regenerative Ökosysteme.

Eine Woche später am 8. März ist der internationale Frauentag. Auch dieses Jahr gewähren wir an diesem Tag allen Kundinnen einen Rabatt von 15 Prozent auf alle Produkte. Wir möchten so einen kleinen Beitrag leisten und auf die Lohnlücke zwischen den Geschlechtern aufmerksam machen, denn Geschlechtergerechtigkeit ist ein Kernanliegen des Fairen Handels. Und wenn Sie nun Smartphone oder Kalender zücken, um den Termin einzutragen, dann notieren Sie doch auch gleich für Sonntag 17. März das Fastenessen im Pfarrheim.

Bunt und vielfältig wie unser Weltladen – das ist der Regenbogenkaffee aus Burundi und Tansania. Wir haben unser Kaffeesortiment ergänzt und diese Mischung aus Arabica- und Robustabohnen neu aufgenommen. Der faire Biokaffee ist im Geschmack delikat, kraftvoll und komplex mit feinen Zitrusnoten, er hat ordentlich Koffein-Power und wird schonend langzeitgeröstet. Erhältlich ist der Kaffee gemahlen und als ganze Bohne, er eignet sich für alle Zubereitungsarten, insbesondere für Kaffee-Vollautomaten. Die erlesenen Arabica-Bohnen kommen aus dem Hochland von Burundi. Im Rahmen eines Agroforstprojekts profitieren bereits über 11.000 Familien von der nachhaltigen Nutzung aufzuforstender Flächen. Neben Kaffee werden Bananen, Obst, Gemüse und Schattenbäume angebaut, diese tragen zur Ernährungssicherung bei und verbessern die Bodenfruchtbarkeit. Dadurch erhöhen sich die Erträge und auch der Grad der Selbstversorgung. Der Regenbogekaffee ist nicht nur aromastark, sondern auch ein Votum für respektvollen Umgang, gelebte Toleranz und das Eintreten für Vielfalt. Bekennen Sie Farbe – und dass wir das ganz wörtlich meinen, sehen Sie, wenn Sie den Kaffee in Händen halten.

- dieses Land hatten wir hier noch nicht. Gut, das liegt vielleicht auch daran, dass wir gar keine Produkte aus Japan im Weltladen verkaufen. Aber das Rezept für unsere Teriyaki-Woksoße kommt von dort, hergestellt wird die milde Sojasoße von Fairtrade-Handelspartnern in Thailand. In der japanischen Küche wird Teriyaki bei Fisch oder Fleisch eingesetzt. Doch auch aus der thailändischen Küche ist die Soße nicht mehr wegzudenken, etwa bei Teriyaki-Pilzen mit Reisnudeln: 250 g Pilze putzen und vierteln. Einen mittelgroßen Brokkoli mitsamt Stumpf in kleine Stücke schneiden und drei Minuten blanchieren, anschließend unter kaltem, fließenden Wasser abspülen und abtropfen lassen. 2 Knoblauchzehen und 2 Zwiebeln fein hacken. Eine rote Chilischote ohne Samen in feine Streifen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Chili in 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer große Pfanne anbraten, bis alles schön glasig ist. Weiße Reisnudeln kochen. Die Pilze in die Pfanne hinzugeben. Wenn die Pilze gar sind 6 EL Teriyaki-Soße, den Brokkoli und die fertigen Reisnudeln hinzufügen. Das Ganze gut erhitzen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Reisnudeln und Olivenöl natürlich aus dem Weltladen. Guten Appetit!

Die einen dachten, billig sei gut,
doch Nachhaltigkeit lag nicht in ihrem Blut.
Fair gehandelt, ohne Ausbeutung und Gier,
das war das Motto, doch es klang nicht hier.

"Warum dort einkaufen?", fragten sie laut,
ohne zu wissen, für was der Weltladen eigentlich taugt.
"Global denken, lokal handeln", so der Slogan - nicht schwer,
dahinter steckt eine Idee, ein nachhaltiges Flair.

Doch vielleicht, in einem leisen Moment,
trotzt ein mancher Narr dem schnellen Trend.
Im Weltladen – das ist nicht egal,
da gibt‘s Leckeres und Faires im Regal.

Der Weltladen lockt mit schönen Waren,
das ist die falsche Stelle um zu sparen.
Fair einkaufen, bewusst und klar,
denn so wird die Welt ein bisschen wunderbar.

Der Weltladen ist vom schmotzigen Dunschtig bis einschließlich Fasnachtsdienstag geschlossen.

Und Emma leicht dahinter. So haben unsere fruchtigen Freunde im letzten Jahr das Rennen gemacht. Wie, Sie können mit diesem Quatsch nichts anfangen? Dann waren Sie wohl noch nie in unserem Weltladen, denn sonst würden Sie die Fruchtriegel mit den Namen Emma, Lotte und Oskar bestimmt kennen. An die Spitze der Verkaufszahlen hat es 2023 Lotte gebracht, eine frech-spritzige Kombination mit Dattel und Limette. Auf Platz 2 ist der mild-aromatische Oskar mit Apfel und Feige gelandet und gleich dahinter die dunkelrote Emma mit Kirsche und Aronia. Alle drei Bio-Fruchtriegel sind vegan, die Zutaten stammen aus der Türkei, aus Tunesien und Burkina Faso. Die Kleinbauernfamilien profitieren von fairen Preisen und Mehrpreiszahlungen für Sozialprojekte. Wenn Sie im Weltladen sind um herauszufinden, welches Ihr Favorit ist, schauen Sie sich gleich gut um, damit Sie Bescheid wissen, wenn wir ein anderes Mal von Hanna und Paule berichten.

Der Weltladen ist vom schmotzigen Dunschtig bis einschließlich Fasnachtsdienstag geschlossen. Wir wünschen eine glücksselige Fasnacht!

Wir hoffen sehr, dass Sie über die Botschaft in der Überschrift nicht enttäuscht sind. Denn dahinter verbirgt sich eine sehr gute Nachricht! Als Regentee wird Tee bezeichnet, der während der Monsunzeit geerntet wird. Hohe Temperaturen und eine große Feuchtigkeit haben negative Auswirkungen auf Qualität und Geschmack von Tee, der Regentee hat dadurch ein schwaches Aroma und wird zu Billigpreisen verramscht oder in aromatisierten Teemischungen beigemischt. Insofern freuen wir uns, dass es im Weltladen keinen Regentee zu kaufen gibt. Unser Bestseller aus dem Teeregal war im letzten Jahr übrigens der Ceylon Schwarztee, ein vollmundiger Biotee aus Sri Lanka mit typisch malzigen Akzenten. Ceylon – der alte Name Sri Lankas – verspricht höchste Qualität. Kleinbäuerinnen und -bauern von SOFA pflücken die zarten Teeblätter von Hand und veredeln sie mit größter Sorgfalt. SOFA steht für Small Organic Farmers Association, die Produzentenorganisation wurde 1997 gegründet und unterstützt ihre Mitglieder mit Teepflanzen, Vermarktung und Beratung. Erhältlich ist der Schwarztee in Teebeuteln oder als loser Tee. Natürlich dürfen Sie den Tee auch bei Regenwetter genießen, das ist erlaubt.

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Adventszeit getrunken wird. Ok, das war Spaß, Glühwein ist sicherlich allgemein bekannt. Beim Glühweintreff haben wir allerdings bemerkt, dass der Begriff Met nicht so geläufig ist. Deshalb schauen wir gerne für Sie ins Lexikon: Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Die Adventszeit ist zwar um, aber die Heißgetränke kommen auch im Winter bei kühlen Temperaturen gut an. Und damit es nicht bei trockener Theorie bleibt, finden Sie im Weltladen Met aus Bio-Blütenhonig von Handelspartnern aus Mexiko und Nicaragua sowie den herzhaften Marry‘s Fair Trade Bioglühwein mit Rotwein vom Weingut Stellar Organics aus Südafrika. Und falls Ihnen das Erhitzen fertiger Getränke zu banal ist, halten wir die Zutaten und ein Rezept für Glühwein bereit, schauen Sie mal in unser Schaufenster.

Wir werden derzeit wöchentlich mit frischen Bio-Orangen beliefert, die Früchte der Sorte Tarocco kommen aus Kalabrien. Sie stammen aus dem Programm „Solidale Italiano", welches Fairen Handel mit einheimischen Erzeugergruppen umfasst.