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Aus der Conche

Schluss mit Veranstaltungswerbung und Danksagungen – jetzt präsentieren wir wieder Produktinformationen. Der sommerliche Lieferstopp für Schokolade ist vorbei, der Hebst hat uns neu eine vegane weiße Schokolade Mandel Vanille gebracht. Sie ist ohne Emulgatoren nur durch Conchieren hergestellt. Kakao aus São Tomé, echte Bourbon-Vanille, fein gemahlene Mandeln und Mascobado-Vollrohrzucker verleihen ihr eine besondere Note. Sie zweifeln wegen des „Conchierens“? Keine Sorge, das ist nichts Schlimmes, so wird das ständige Umrühren der Schokoladenmasse genannt, wodurch sie feincremig und zartschmelzend wird.

Erinnern Sie sich noch an die letzte Ausgabe der Zeitschrift „Weltladen“, die wir in Dettingen und Wallhausen frei Haus verteilt hatten? Nun, diesen Service können wir nicht dauerhaft anbieten – aber wenn Ihnen die Zeitschrift gefallen hat, dürfen Sie sich die neue Ausgabe gerne gratis im Weltladen holen. Dieses Mal geht es um Klimagerechtigkeit, Genossenschaften im Fairen Handel und Weihnachtsplätzchen. Und um „Momo“ aus der Lindenstraße, aber das sehen Sie dann schon.

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