Bio-Pionier

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Waren Sie im Urlaub schon mal in der Türkei? Dann haben Sie bestimmt Großstädte oder Badestrände besucht, die weitläufigen Regionen abseits der Touristenattraktionen gehören in der Regel jedoch nicht zum Besuchsprogramm. Das Landschaftsbild dieser ursprünglichen Türkei wird geprägt von Kleinbauernfamilien mit ihren Feldern. Das Unternehmen IŞIK Tarim hat sich auf den Export von biologisch angebauten Trockenfrüchten spezialisiert und unterstützt mittlerweile über 2.000 Kleinbauernfamilien in 90 Dorfgemeinschaften. Drei Produkte des Bio-Pioniers finden Sie nun bei uns im Weltladen, nämlich Sultaninen, getrocknete Feigen und getrocknete Pflaumen (halbiert und entsteint). Die Feigen beispielsweise stammen aus dem Gebirgsdorf Bekirler, dort werden die Felder nur mit Muskelkraft sowie mit Hilfe von Eseln und Pferden kultiviert, die Feigen werden aufwändig in der Sonne getrocknet. Durch Investitionen in Trinkwasserversorgung und Schulungen soll die Landflucht aufgehalten werden. Alle Produkte sind Naturland Fair zertifiziert – und lecker!