von Erdbeere, Himbeere oder Kirsche? Wir bringen jetzt Abwechslung auf Ihren Frühstückstisch mit unserem neuen Fruchtaufstrich aus Cupuaçu. Wir haben den Aufstrich auf der Fairhandelsmesse probiert und waren begeistert von diesem besonderen Geschmackserlebnis. Er besteht zu 50 Prozent aus dem Fruchtmark der Cupuaçu-Frucht und zur anderen Hälfte aus reinem, nicht raffiniertem brasilianischem Rohrzucker - ohne weitere Zusätze. Die Cupuaçu-Früchte stammen aus Wildsammlung und biologischem Anbau in Agro-Forst-Systemen kleiner brasilianischer Erzeuger im Amazonasgebiet, ohne künstliche Düngung und Spritzmitteleinsatz. Der faire Handel mit waldschonend erzeugten Produkten dient so dem Schutz der Regenwälder. Ihr Einkauf leistet einen wichtigen Beitrag zur Existenzsicherung der traditionell im und vom Wald lebenden Menschen.