Na, erinnern Sie sich an das kleine Rätsel von letzter Woche, welches unserer Produkte einen vierstelligen Kilopreis hat? Nein, Safran haben wir nicht im Sortiment. Vanille lautet die richtige Antwort. Nachdem der Weltmarktpreis geradezu explodiert war, konnten wir längere Zeit keine Vanille anbieten. Seit einiger Zeit haben wir wieder Vanilleschoten vorrätig und jetzt auch wieder gemahlene Vanille. Die neue Bio-Vanille stammt von Kooperativen aus dem Nordosten von Madagaskar. 1.780 Kleinbauern kultivieren dort in einem fruchtbaren Klima Vanille. Dank der Fairhandelsprämie werden die Kleinbauern in Biodiversitätsthemen beraten und erhalten einen fairen Preis. Sie brauchen übrigens kein ganzes Kilo abzunehmen - so viel Vanille würde auch gar nicht in unseren Tresor passen – sondern finden die gemahlene Vanille im praktischen Gläschen.
Puh – es ist gar nicht so einfach, mit einer Preiserhöhung Werbung zu machen. Aber immerhin können Sie dem unscheinbaren Gläschen mit dem dunklen Pulver nun die nötige Wertschätzung entgegenbringen. Und natürlich das Aroma echter Vanille genießen.